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15 mejores cosas para hacer en Caldwell (Idaho)

15 mejores cosas para hacer en Caldwell (Idaho)

A media hora al oeste de Boise, Caldwell es una antigua ciudad fronteriza en un corredor natural que permitió el paso al noroeste del Pacífico mucho antes de la colonización en el siglo XIX.

Con suelos volcánicos fértiles y laderas onduladas y bañadas por el sol, los paisajes alrededor de Caldwell están dedicados a la agricultura.

Para los visitantes es un paraíso de agroturismo, con un sendero designado como «AgVenture» que une granjas éticas y familiares felices de mostrar a los visitantes todo.

Caldwell puede ser su primer paso en la ruta del vino de Sunnyslope, con más de una docena de bodegas en Snake River Valley AVA dando la bienvenida a los huéspedes para degustaciones y compras.

De vuelta en la ciudad, el centro de Caldwell se ha transformado desde la década de 2010, con una plaza sociable, enmarcada por elegantes restaurantes y las relucientes aguas de un arroyo que alguna vez estuvo enterrado debajo de la ciudad.

1. Indian Creek Plaza

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Source: Indian Creek Plaza / Facebook

Indian Creek Plaza

Durante los últimos 20 años, ha ocurrido algo especial en el centro de Caldwell. Las semillas se sembraron a principios de la década de 2000, cuando el burbujeante Indian Creek salió a la luz después de décadas enterrado bajo la ciudad.

Esta imagen perfecta de agua, con orillas verdes y ajardinadas, agrega esplendor natural al corazón de la ciudad, y en poco tiempo fue acompañada por Indian Creek Plaza.

Este último, un proyecto de renovación urbana, tomó forma a lo largo de la década de 2010, dando lugar a una “sala de estar”, donde residentes y visitantes pueden reunirse, relajarse y jugar.

The Plaza tiene una gran cantidad de restaurantes atractivos y negocios independientes en sus márgenes, y programa eventos y experiencias emocionantes, desde festivales de verano hasta la exclusiva cinta de patinaje en invierno.

En verano, los martes por la noche son un placer, cuando puede explorar el mercado de agricultores pero también escuchar música en vivo como parte de la Serie de Conciertos de Verano.

2. Ruta del vino de Sunnyslope

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Fuente: CSNafzger / shutterstock

Ruta del vino de Sunnyslope

Snake River Valley obtuvo el estatus de AVA en 2007, pero la industria del vino local, que ahora vale cientos de millones de dólares al año, existe desde la década de 1980.

Las pintorescas llanuras de la orilla este del río tienen un clima continental que se asemeja a las regiones vinícolas europeas a lo largo del Danubio, con suelos volcánicos arcillosos.

La gran noticia es que hasta 17 bodegas y viñedos en la AVA se encuentran dentro de los límites de Caldwell, la mayoría ofrece experiencias de degustación amistosas y esclarecedoras o tentadoras comidas combinadas con vinos con una filosofía de la granja a la mesa.

Chardonnay, Riesling, Merlot, Pinot Noir, Syrah y Tempranillo son algunos de los varietales que producen vinos sofisticados en esta región.

A principios de agosto, Indian Creek Plaza alberga el festival Sunnyslope Wine Trail, un espectáculo de excelente vino, deliciosa comida local y música en vivo.

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3. Refugio Nacional de Vida Silvestre Deer Flat

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Fuente: Ryan Elsberry / Shutterstock

Atardecer en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Deer Flat

En el sur de Caldwell hay una enorme capa de agua, creada como depósito para la agricultura a principios del siglo XX.

Este es el lago Lowell, y apenas se incautó el río Boise, Theodore Roosevelt anunció un refugio nacional de aves en el sitio en 1909.

El Refugio Nacional de Vida Silvestre Deer Flat, asentado en colinas onduladas cubiertas de artemisa, no solo es un área de reproducción importante para los mamíferos y aves locales, sino que también es una parada en la ruta migratoria del Pacífico, que recibe miles de gansos y ánades reales canadienses durante sus migraciones en otoño. y primavera.

El refugio está abierto a los visitantes para practicar senderismo, pesca y caza, y en verano puede hacer un viaje corto al parque Lake Lowell en la costa de Nampa para nadar, usar la rampa para botes, caminar por los senderos, hacer picnics y probar sus habilidades en el campo de golf de disco.

4. Fruta de Lakeview

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Fuente: Charles Knowles / Shutterstock

Melocotones

Lakeview Fruit, el lugar de referencia local para las frutas y verduras de temporada súper frescas, se encuentra a poca distancia de la orilla del lago Lowell y está abierto durante todo el verano.

Este puesto de frutas solía ser una gasolinera en los años 30 y 40, antes de encontrar su nuevo papel en los 70.

Lakeview Fruit cultiva casi toda la fruta que vende, ninguna de las cuales ha viajado más de unas pocas millas para llegar aquí.

Dependiendo de cuando vengas encontrarás ciruelas, nectarinas, manzanas, así como maíz dulce, zanahorias, remolachas, calabacines, pimientos y tomates.

Pero lo que atrae a las multitudes son los melocotones, que prosperan en los suelos locales y se endulzan gracias al calor de Idaho. También puede recoger tartas caseras, miel, leche, quesos y deliciosos helados.

5. Babby Farms

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Fuente: Dave Cornelius / Shutterstock

Alpaca

Una atracción rural de verano en Caldwell que los niños adorarán, Babby Farms es un pequeño zoológico que tiene más de 150 animales.

El zoológico está dirigido por una organización sin fines de lucro que ofrece experiencias con animales para niños y adultos con discapacidades, pero también está abierto al público por una pequeña tarifa.

Esto comenzó como un simple zoológico de mascotas en una granja en funcionamiento, pero se ha convertido en una atracción de animales en toda regla, con criaturas tan diversas como lémures, cebras, varias especies de monos, osos hormigueros, camellos, alpacas, nutrias, tortugas, perezosos y canguros. .

Y en el espíritu de un zoológico de mascotas, todavía hay mucha interacción, con cabras, ovejas y canguros.

6. Museo de Historia Natural Orma J. Smith

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Fuente: Museo de Historia Natural Orma J. Smith / Facebook

Museo de Historia Natural Orma J. Smith

Este museo en el campus de la Universidad de Idaho es un recurso educativo crucial para una región que se extiende más allá del suroeste de Oregón, hacia Oregón y Nevada.

Lo encontrará en el sótano de Boone Hall, ingresando a un depósito de especímenes para arqueología, entomología, ornitología, invertebrados, moluscos, gemas y minerales, egiptología y fósiles, todos etiquetados y acompañados de información interpretativa.

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El College of Idaho ha realizado una extensa investigación en el estado mexicano de Baja California, por lo que hay una impresionante variedad de especímenes de insectos de esta parte del mundo.

Otras colecciones destacadas cubren la etnografía de los nativos americanos, los peces modernos de Idaho, los artefactos del Antiguo Egipto y Roma y la paleontología.

7. Our Memories Indian Creek Museum

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Fuente: Our Memories Indian Creek Museum / Facebook

Museo de Our Memories Indian Creek

En 2006, la Sociedad Histórica del Condado de Canyon asumió la administración de esta antigua oficina médica, que se remonta a la década de 1950.

En los antiguos laboratorios y salas de examen hay unas 30 exhibiciones que trazan la historia de Caldwell a lo largo de más de 140 años.

En un recorrido con un guía voluntario entusiasta, podrá echar un vistazo a la vida de los residentes de Caldwell a lo largo del tiempo.

Verá fajas de campaña sufragistas, letreros de negocios desaparecidos, mucha fotografía, algunas herramientas y electrodomésticos antiguos notables, documentos de todas las descripciones, uniformes militares, muchos equipos médicos antiguos y los interiores de un salón de belleza de mediados de siglo y casa de principios del siglo XX.

8. Ste. Bodega Chapelle

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Fuente: Ste. Bodega Chapelle / Facebook

Usted está. Bodega Chapelle

Un eje en la ruta del vino de Sunnyslope, el pionero Ste. Chapelle ha estado aquí desde mediados de la década de 1970 y tiene la bodega líder en el estado por producción y volumen de ventas.

Dominando hileras de enredaderas, la sala de degustación está inspirada en la capilla gótica homónima del siglo XIII en París, con techos abovedados y ventanas de arco apuntado.

La sala de degustación está abierta todos los días y tiene hermosos panoramas desde la cubierta. Ste. Chapelle produce Chardonnay, Sauivgnon Blanc, Merlot, Pinot Noir y más, pero es famosa por su Riesling de alta calidad, que también produce una variedad dulce de cosecha tardía.

9. Bodega Sawtooth

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Fuente: Sawtooth Winery / Facebook

Bodega Sawtooth

A mediados de la década de 1980, la familia Pintler reconoció el potencial vitivinícola de sus pastizales empinados orientados al sur.

En los años intermedios, Sawtooth se ha convertido en el productor más importante en Snake River Valley, con casi 500 acres en dos ubicaciones, cultivando Riesling, Merlot, Syrah, Pinot Gris y más para su propia bodega y para enólogos aclamados en todo Idaho.

Puede visitar la bodega boutique en Sawtooth Estate de 70 acres, justo después de la orilla oeste del lago Lowell y con hermosas vistas de las montañas Owyhee.

Publicaciones como Wine & Spirits y Wine Enthusiast han elogiado el Riesling y el Syrah de Sawtooth, y estos combinan muy bien con las vistas desde la cima de la colina.

10. Bodegas de la familia Fujishin

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Fuente: Kjuuurs / shutterstock

Viñedos y Bodegas

Establecida en 2009, esta bodega a menos de diez millas del centro de Caldwell obtiene sus uvas de viñedos socios que solo se encuentran en Snake River Valley AVA.

Fujishin Family Cellars también ha plantado su propio viñedo, más al oeste en Wilder, cultivando Syrah, así como Tempranillo, Petite Sirah, Tannat y Barbera en el futuro.

Hay una variedad de tintos y blancos en el menú, que incluyen un Merlot afrutado, Riesling seco, Mourvèdre picante, Albariño crujiente, Riesling dulce de cosecha tardía y la mezcla insignia de Amatino, que tiene notas de arándano, violeta y especias.

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En la ajetreada temporada de otoño, haga una reserva para una degustación informativa pero sin pretensiones, combinada con bocadillos.

11. Granja de montaña Little Cow

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Fuente: Catherine Eckert / Shutterstock

Ganado americano Aberdeen Angus

Alrededor de diez millas hacia las llanuras al norte de Caldwell, llegará a Little Cow Mountain Farm, que cría ganado de pastoreo en un campo pintoresco.

Little Cow Mountain Farm se especializa en pollos de engorde de ganado y aves de corral estadounidenses Aberdeen Angus, los cuales se crían con pasto y tienen una alta calidad de vida, beneficiándose de una gran cantidad de espacio y luz solar.

La finca es un imán local para el agroturismo, abriendo sus puertas para darte una idea de su funcionamiento en un recorrido de 90 minutos.

Dependiendo de la temporada también se puede visitar la tienda para comprar productos como huevos y cortes de carne de alta calidad, así como repostería casera, tartas, panes mermeladas y frutas y frutos secos de cosecha propia.

12. Lovely Hollow Farm

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Fuente: Lovely Hollow Farm / Facebook

Encantadora granja hueca

También en el «sendero AgVenture» de Caldwell se encuentra esta encantadora granja de flores U-Pick, que da la bienvenida al público de julio a octubre.

En Lovely Hollow Farm estarás armado con un balde y podrás abrirte camino a través de las flores, contemplando la idílica escena mientras eliges tus favoritos para llevarte a casa.

La granja es conocida por sus impresionantes dalias, que cuestan un poco más para recoger, y puedes venir a buscar calabazas al final de la temporada.

La mayor parte de la diversión es caminar por los campos, con flores que llegan a la altura de la cintura y tomar fotos que enorgullecerían a un profesional.

13. Planetario Whittenberger

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Fuente: The College of Idaho / Facebook

Planetario Whittenberger

En el campus de la Universidad de Idaho en Boone Hall hay una instalación científica que ha servido al público durante más de medio siglo.

El Planetario Whittenberger tiene espacio para una audiencia de 50, debajo de una cúpula de 24 pies de diámetro.

Aquí puede ver las proyecciones del sol, la luna, varios objetos del espacio profundo, las constelaciones del norte y algunas del sur, así como los planetas visibles a simple vista.

El planetario no tiene un horario fijo, pero abre regularmente para eventos importantes en el calendario de observación de estrellas como los equinoccios y solsticios, y para noches temáticas especiales.

14. Winter Wonderland

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Fuente: Charles Knowles / Shutterstock

Las maravillas de invierno

Caldwell realmente se mete en el espíritu festivo durante la temporada navideña, colocando más de un millón de luces en edificios, árboles y puentes alrededor de la ciudad.

Esto dura desde el fin de semana anterior al Día de Acción de Gracias hasta la primera semana de enero, y muchos de los centros de diversión en Indian Creek Plaza.

En una esquina hay un enorme árbol de Navidad que canta, mientras que de noviembre a febrero, la plaza alberga la única cinta de hielo de Idaho, un circuito serpenteante que está especialmente iluminado por la noche.

Después, puede calentar con una taza de chocolate caliente y dar un paseo en carruaje tirado por caballos, mientras los niños pueden conocer a Santa. Winter Wonderland comienza con un mercado de lanzamiento, con camiones de comida y vendedores de todo tipo.

15. Festival de Indian Creek

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Source: Indian Creek Festival / Facebook

Festival de Indian Creek

Esta celebración anual se inició en 2003 cuando se descubrió el primer tramo de Indian Creek después de muchos años bajo tierra como conducto de alcantarillado.

A mediados de septiembre, el Festival de Indian Creek se apodera de varias cuadras del centro de Caldwell durante dos días.

En la agenda de este evento repleto hay una exhibición de autos, un crucero en auto, un mercado, un concurso de arte de tiza, un desfile de moda para perros, espectáculos de danza y música en vivo.

El evento más esperado, y ciertamente el más loco, es un concurso de kayak de cartón en el arroyo, en el que los equipos construyen embarcaciones improvisadas con nada más que cinta adhesiva y cartón.