Índice
La ciudad de Griffith se encuentra en las fértiles llanuras de la región Riverina de Nueva Gales del Sur, asentada entre viñedos, campos de arroz y naranjos.
Se trataba de una ciudad planificada, asentada sobre un curioso sistema de calles circulares y avenidas radiantes.
Las oleadas de inmigración italiana a lo largo del siglo XX han tenido un efecto duradero en la cultura y la identidad de Griffith, aportando conocimientos sobre elaboración de vinos, una variedad más amplia de frutas y verduras y una alegría por la comida y la bebida que es inconfundible en la actualidad.
Puede darse un capricho con cannoli, gelato y salami auténtico de negocios que han estado en funcionamiento desde la década de 1950, y pasar días recorriendo las puertas de la bodega de Riverina.
1. Museo Griffith Pioneer Park
En este excelente complejo de museos puede sumergirse en la historia de Griffith, pero también descubrir cómo la enorme área de riego de Murrumbidgee creó el “plato de comida” de Riverina. Además de una enorme colección de artefactos que cubren más de un siglo de historia local, el parque tiene varios edificios patrimoniales que se han trasladado a este sitio.
Bagtown es un retroceso a los días pioneros de Griffith en la década de 1910, recreando cuidadosamente servicios históricos como la oficina de correos, la tienda general, el quiosco de prensa, la peluquería, la panadería y más.
Los lazos italianos de Griffith se explican en el Museo y Centro Cultural Italiano, con la absorción de relatos de primera mano de inmigrantes, artículos para el hogar, ropa, herramientas y más.
Finalmente, el Museo del Vino, apoyado por varias marcas de vino locales, recuerda el nacimiento y desarrollo de la vinificación en una de las regiones más productivas de Australia.
2. Región vinícola de Riverina
Fuente: Chase Clausen / Shutterstock
Aproximadamente una cuarta parte de todo el vino producido en Australia proviene de la región vinícola de Riverina, que rodea a Griffith.
Aquí, las variedades de clima cálido como Semillon, Shiraz y Chardonnay crecen en llanuras planas en tierra arcillosa de color marrón rojizo.
Los viñedos están bañados por el sol durante todo el año, con veranos calurosos e inviernos fríos.
La herencia italiana de Griffith pasa a primer plano, como podrá comprobar por nombres como De Bortoli y Calabria Family Wines.
Estos son solo dos de un directorio completo de bodegas cerca de Griffith, y una mención especial debe ir a Yarran, Berton y McWilliam’s Hanwood Estate.
Es tal la abundancia que podría ser más fácil poner su experiencia enológica en manos de Griffith Tours o Bella Vita Tours, brindándole un itinerario personalizado.
3. Cueva del ermitaño
Fuente: RoseB0311 / Wikimedia | CC BY-SA 4.0
En las afueras del noreste de Griffith hay una masa rocosa repentina, que en realidad es una colina periférica de McPherson Ranges.
Entre 1929 y 1952, el solitario inmigrante italiano Valerio Ricetti hizo de este lugar su hogar, construyendo sin ayuda refugios, cisternas de agua, muros de piedra seca, jardines y senderos a lo largo de un kilómetro de la escarpa.
Casi no hay equivalente a Hermit’s Cave en toda Australia, y el sitio se incluyó en el Registro del Patrimonio del Estado de Nueva Gales del Sur en 2007. Puede caminar por la cuesta empinada para admirar el trabajo de Ricetti, leer los paneles informativos y disfrutar de vistas de gran alcance. sobre las fértiles llanuras de Riverina y hasta los picos del Parque Nacional Cocoparra.
4. Lago Wyangan
Fuente: Cezary Wojtkowski / Shutterstock
Este tarro de miel recreativo para el área de Griffith está hecho por el hombre y tomó forma en la década de 1950 en el sitio de antiguas minas de yeso y un pantano natural existente.
Lo que encontrará en el lago Wyangan es una extensión escénica de agua con espacios verdes abiertos en sus orillas para picnics y juegos.
Junto al agua hay barbacoas, áreas de picnic resguardadas, un campamento gratuito con electricidad, baños y agua caliente, así como una rampa para botes y un embarcadero de uso gratuito.
Los niños pueden aprovechar al máximo el parque infantil y se lo pasarán en grande visitando los recintos de animales para gallinas, ciervos y cabras.
5. Galería de arte regional Griffith
Griffith cuenta con una de las mejores galerías regionales de Nueva Gales del Sur, ubicada en un hermoso edificio Art Deco de la década de 1930.
En su inventario hay dos colecciones importantes: en primer lugar, está el trabajo de toda la vida de los diseñadores de moda, Ross Weymouth y John Clarringbold, que comprende no menos de 12 artículos ganadores de los premios Australian Gown of the Year Awards.
La galería también alberga la Colección Nacional de Joyería Contemporánea de Australia, obteniendo nuevas piezas cada dos años del Premio Nacional de Joyería Contemporánea bienal, que se celebra aquí.
En el programa hay hasta diez exposiciones cada año, que muestran selecciones de la colección, así como espectáculos itinerantes y vitrinas para el talento local.
6. Fiesta de Primavera
Cada octubre, Griffith celebra la llegada de la primavera con dos semanas de fiestas callejeras, comida, vino y jardines abiertos.
La firma del evento es el espectáculo de más de 70 esculturas a lo largo de Banna Avenue, hechas con naranjas locales por decenas de voluntarios.
Estos se componen de 100.000 naranjas y están inspirados en las famosas esculturas de limón de Menton, Francia.
Adoptan todo tipo de formas extrañas y maravillosas, desde un carruaje estilo Cenicienta hasta una guitarra gigante y un piano de cola.
Las esculturas se pueden admirar de forma gratuita y son el eje del Spring Fest, que también organiza un festival de jardín con recorridos abiertos al jardín, un festival multicultural y una animada fiesta de lanzamiento.
7. Panadería de Bertoldo
Esta querida panadería / delicatessen familiar en Banna Avenue se encuentra ahora en su cuarta generación y abrió sus puertas en 1952. Si le encanta descubrir lugares locales consagrados, Bertoldo’s Bakery es una visita obligada.
Puede pasar por pan súper fresco y una selección de dulces italianos como cannoli, biscotti y gelato.
Entre las opciones saladas se encuentran una variedad de sándwiches, wraps, rollitos de salchicha y pollo asado, mientras que el café está entre los mejores de la ciudad.
8. Codemo Smallgoods
Fuente: Yuriy Golub / Shutterstock
Otra institución de Griffith, esta empresa ha estado en el negocio de los pequeños productos (salami, jamón y embutidos) desde la década de 1950.
La deliciosa selección de carnes curadas de Codemo se prepara en el lugar en pequeños lotes.
Hay una amplia variedad de prosciutto, tocino, jamón cocido y salchichas.
Y cuando se trata de salami, puede elegir entre una gran cantidad de especialidades del norte y sur de Italia, que incluyen de todo, desde extra picante hasta suave, así como aceituna negra y cacciatore.
Por supuesto, podrá probar todos estos embutidos antes de comprar.
9. Parque de la ciudad
Fuente: M.Volkova / Shutterstock
Las familias con niños inquietos no necesitan buscar más allá de este parque que se inauguró en 2011 en el borde del CBD.
El titular de City Park es el sensacional parque infantil, que cuenta con el parque infantil de cuerda más alto del hemisferio sur, un zorro volador doble y una enorme plataforma de salpicaduras.
También hay un área de juegos para niños pequeños cercada, estaciones de ejercicio y amplios jardines para picnics y relajación.
El parque está rodeado por el canal de Griffith, con senderos junto al agua y una pasarela que cruza el agua.
10. Parque Nacional Cocoparra
Fuente: Wright Out There / Shutterstock
A poca distancia al noreste de Griffith, las llanuras planas de la región de Riverina están interrumpidas por una serie de colinas prominentes, la más alta de las cuales es el monte Bingar con 455 metros.
Estos se conservan en un parque nacional de 8.347 hectáreas, un destino para los excursionistas que desean abordar un paisaje rocoso y disfrutar de unas vistas maravillosas.
Algo convincente del Parque Nacional Cocoparra es cómo cambia el paisaje a lo largo de las estaciones, y si se encuentra en el área después de fuertes lluvias, asegúrese de visitar el parque para ver sus cascadas en pleno flujo.
Puede contemplar con asombro las paredes rocosas arrugadas, caminar en los bosques de kurrajong, goma mallee de Dwyer y pino ciprés blanco, y descubrir hermosas flores silvestres y orquídeas en primavera.
11. Esculturas centenarias en el parque IOOF
Directamente al oeste de City Park hay otro nombre de espacio verde para la International Order of Odd Fellows.
En 2016 se erigió aquí un conjunto de siete esculturas de granito para celebrar el centenario de la ciudad.
Estas obras fueron talladas en bloques de tres toneladas en una notable ráfaga de actividad, que involucró 17 intensos días de trabajo por parte de los principales escultores de piedra reclutados de todo el mundo.
En el parque están representados Liu Yang (China), Renate Verbrugge (Nueva Zelanda), Chris Peterson (Países Bajos), Miguel Isla (España), TOBEL (Alemania), Francesco Panceri (Italia) y Hew Chee Fong (Australia). Cada escultura interpreta el tema, «El significado del agua en Griffith y la diversidad cultural de la ciudad».
12. Teatro Regional Griffith
Fuente: Matusciac Alexandru / Shutterstock
Para entretenimiento en vivo, el local al que acudir es el Griffith Regional Theatre de la universidad, con capacidad para 520 personas y equipado con escenarios de última generación, instalaciones de sonido e iluminación.
El programa del teatro está diseñado para atraer a una audiencia lo más amplia posible, por lo que, junto con el teatro y la danza de vanguardia, habrá importantes artistas musicales en gira, actos de homenaje, musicales, cabaret, espectáculos para niños, comedia y mucho más.
El lugar también se utiliza para espectáculos comunitarios y escolares, mientras que Artspace es un programa anual de exposiciones de artistas de la región.
13. Parque de Vida Silvestre Altina
Fuente: Moisieiev Igor / Shutterstock
Para un día en familia, este zoológico se encuentra a un simple viaje en automóvil por Kidman Way y es conocido por los recorridos únicos que lo llevan por recintos para especies australianas y exóticas en peligro de extinción.
Estos recorridos se realizan en carros tirados por caballos (tirados por un Clydesdale) o motorizados, en compañía de un guía entretenido e informativo, y tienen una duración aproximada de 2,5 horas.
Durante esta aventura serás testigo de una gran cantidad de animales, desde leones africanos hasta rinocerontes blancos, hienas manchadas, bisontes americanos y lémures.
Los viajes se organizan para que coincidan con los horarios de alimentación, para ver de cerca el comportamiento que solo se observa en la naturaleza.
14. Centro de información para visitantes de Griffith
Fuente: TK Kurikawa / Shutterstock
En la calle principal de Griffith, Banna Avenue, es imposible perderse el centro de información para visitantes para el Fairey Firefly de la era de la Segunda Guerra Mundial montado sobre una columna.
Este es el Griffith Memorial to Airmen, inaugurado en 1969, y el avión se utilizó para el reconocimiento naval en la guerra.
El centro de información detrás es una primera parada ideal en Griffith.
Para empezar, hay un área de visualización interpretativa que muestra el progreso de Griffith desde 1916 y, por supuesto, puede leer todos los folletos, folletos y mapas habituales.
La tienda de regalos también vale la pena, que ofrece artesanías indígenas de fabricación local y deliciosos productos artesanales de la zona como miel, ciruelas pasas, vinagre balsámico, vino, turrón, aceite de oliva, turrones y condimentos.
15. Fiesta de Pascua de Griffith
Fuente: Sofiaworld / shutterstock
Otro hito en el calendario de eventos de Griffith es esta celebración de varios días durante todo el fin de semana de Pascua.
La fiesta tiene sus raíces en la industria vitivinícola local y suele coincidir con el final de la vendimia cada año.
De jueves a lunes habrá catas de vino, puestos de comida, demostraciones culinarias, carreras de lanchas motoras y un montón de actividades para familias.
Los más pequeños pueden asistir a una hora de cuentos con temática de Pascua, buscar huevos de Pascua, mientras que para los adultos hay música en vivo en clubes y pubs locales hasta altas horas de la noche.