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15 mejores cosas para hacer en Mudgee (Australia)

15 mejores cosas para hacer en Mudgee (Australia)

El nombre «Mudgee» proviene del término Wiradjuri para «Nido en las colinas», encapsulando la ciudad a la perfección.

Mudgee se asienta en un terreno ondulado entre las altas crestas del valle del río Cudgegong.

La gran altitud, la abundante luz solar y los suelos fértiles colocan a la ciudad entre las capitales vitivinícolas de Australia.

Todo es perfecto para tintos atrevidos como Zinfandel, Shiraz y Cabernet Sauvignon, pero las uvas blancas como Riesling, Chardonnay y Gewürztraminer también funcionan bien aquí.

A continuación, tenemos una selección cuidadosamente seleccionada de bodegas para ver, cada una con sus propias variedades exclusivas.

El CBD de Mudgee es un placer para la elegante arquitectura del siglo XIX y para una escena gastronómica que combina con el vino de clase mundial.

1. El desfiladero de goteo

15 mejores cosas para hacer en Mudgee (Australia)

Fuente: Anne Greenwood / Shutterstock

La garganta de goteo

Mudgee está convenientemente cerca de una maravilla natural en el área de conservación estatal del río Goulburn.

Puede caminar por un sendero fácil junto al río Goulburn hasta el Gran Muro de Goteo, donde el agua de lluvia gotea a través de la roca porosa.

Esto tiene un efecto de aire acondicionado natural en el desfiladero y las temperaturas pueden ser 15 ° C más frías que el nivel ambiental.

Trate de estar aquí después de un período de lluvias sostenidas, cuando estas paredes de arenisca estén completamente saturadas.

El microclima da lugar a una gran cantidad de vida vegetal, desde orquídeas hasta violetas de árboles y chicles de manzana.

También vea si puede hacer un desvío a Hands on the Rock, un sitio clave de arte aborigen a dos kilómetros de Drip Gorge.

2. Lowe Family Wine Co.

15 mejores cosas para hacer en Mudgee (Australia)

Fuente: Warren Lloyd / Shutterstock

Lowe Family Wine Co.

Una de las estrellas de la escena vinícola de Mudgee es Lowe Wines, un viñedo orgánico certificado conocido por sus tintos robustos y amantes del cuarzo, elaborados con técnicas innovadoras y años de experiencia.

Los viñedos en sí están sin cultivar y sin riego, por lo que producen un vino que es una expresión perfecta del suelo y el clima por sí solos.

Las principales variedades de Lowe’s son Merlot, Shiraz y la insignia Zinfandel.

Y puede combinar su copa con selecciones de la tienda de alimentos, ubicada en la puerta de la bodega y que le permite preparar su propia fuente con queso local, pan de masa madre, baguettes, aceitunas marinadas, salami, manzanas nevadas carmesí, jamón ahumado doble y una opción de deliciosas salsas.

3. Bodega Moothi ​​Estate

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Fuente: Goran Bogicevic / Shutterstock

Viñedo en Mudgee

Una de las mejores cosas de esta puerta de la bodega y restaurante al este de Mudgee es su gran elevación, que le brinda vistas de ensueño sobre las enredaderas y el telón de fondo iluminado por el sol desde la terraza.

Moothi ​​Estate, de propiedad familiar, produce Riesling, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, y le brinda 45 minutos tranquilos si está aquí para una degustación.

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O puede reservar una mesa para el almuerzo y pasar la tarde.

La mayoría de los ingredientes del menú son de origen local, y un plantador de antipasti tendrá aceitunas marinadas, jamón serrano, pastrami casero, queso cheddar añejo y mucho más de los alrededores de Mudgee.

4. High Valley Cheese Co.

Publicado por High Valley Cheese Co.el miércoles, 30 de enero de 2019

Las creaciones de este quesero aparecen en los menús de toda la región de Mudgee.

High Valley Cheese Co.utiliza leche de Dubbo’s Little Big Dairy para nueve quesos artesanales diferentes, todos elaborados de manera tradicional.

Entre ellos se encuentra un queso feta marinado, un colorete, un Caerphilly, un queso cheddar ahumado, un brie de triple crema y dos tipos de queso azul.

Frente al hipódromo de Mudgee, la fábrica de High Valley tiene una escala de boutique y tiene una puerta de bodega adjunta, que ofrece degustaciones.

5. Robert Stein Winery & Vineyard

15 mejores cosas para hacer en Mudgee (Australia)

Fuente: stockcreations / shutterstock

Bodega y viñedo Robert Stein

Fundado en 1976 y ahora en su tercera generación es este viñedo de finca única, que crece y se embotella en el sitio.

La familia Stein tiene un linaje enológico que se remonta a 1838, canalizando todo ese conocimiento en un Riesling insignia, así como en Gewürztraminer, Chardonnay y Shiraz.

El actual enólogo Jacob Stein se ha llevado una gran cantidad de premios, incluido el de «Enólogo del año» durante varios años consecutivos en el Mudgee Wine Show.

Pase por la galardonada puerta de la bodega para disfrutar de degustaciones y pruebe el salami elaborado con los propios cerdos de Berkshire criados en libertad de la granja, o reserve una mesa en la querida Pipeclay Pumphouse, bendecida con vistas panorámicas del valle de Cudgegong.

Otro hilo en el arco de Robert Stein es la colección de motos antiguas, que puede consultar de forma gratuita mientras visita la bodega.

6. Micro-bodega de oveja corta

Fiel a su nombre, Short Sheep Micro-Winery se trata de vinos de primera calidad en pequeños lotes, utilizando prácticas sostenibles durante todo el proceso, desde la vid hasta la copa.

Cuando reunimos esta lista en 2020, la oferta de Short Sheep incluía tintos como la firma Syrah y Cabernet-Merlot, y blancos como Chardonnay y Semillon de lanzamiento limitado.

Una cosa que separa a la puerta de la bodega de gran parte del rebaño es la generosa «paleta de sabores», los sábados, cuando puede explorar vinos seleccionados y maridajes.

Short Sheep también se vuelve creativo con sus experiencias de degustación, lo que le permite probar su selección a la luz de las velas, el fuego y el crepúsculo.

7. Museo Mudgee

Publicado por Nick Pearce Media el jueves 29 de octubre de 2020

Al oeste del CBD y de espaldas al río Cudgegong hay un museo que documenta la historia de Mudgee con la ayuda de una colección gigante.

Esto se extiende a más de 60,000 artículos, desde herramientas agrícolas hasta especímenes de historia natural.

El entorno también es notable, en una hermosa posada colonial de mediados del siglo XIX, y se complementa con otros edificios históricos como una iglesia de principios del siglo XX y una cabaña de losas.

Entre las principales exhibiciones se encuentran un vagón del siglo XIX perteneciente a una familia agrícola local, un cofre de cabina poco común que llegó a Australia con inmigrantes alemanes en 1855 y un Packard de 1935 que sirvió en el Servicio de Ambulancia de Mudgee en la Segunda Guerra Mundial.

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8. Pieter van Gent Winery & Vineyard

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Fuente: Milla Dukina / Shutterstock

Uvas de vino

Esta propiedad de 100 acres se encuentra justo al lado de Ulan Road, a poco más de diez minutos de Mudgee propiamente dicho.

Pieter van Gent ha estado en el negocio de la vinificación durante décadas y produjo las primeras botellas de Chardonnay de Australia a principios de la década de 1970.

La puerta del sótano tiene un marco especial, en la sala de barricas, amueblada con sillería antigua del coro y flanqueada por 20 toneles de roble alemán fabricados en la década de 1850.

Los vinos de Pieter van Gent reflejan los matices de la uva, el suelo, la temporada, el clima y el enólogo.

Asegúrese de probar el famoso Oporto Blanco Mudgee Pipeclay, con sus matices de néctar en el bouquet y un paladar suave de principio a fin.

La puerta de la bodega es también un espacio de venta para la talentosa chocolatera local, Amelie.

9. The Cellar de Gilbert

Publicado por The Cellar by Gilbert el martes 2 de enero de 2018

La familia Gilbert de Mudgee tiene seis generaciones de experiencia en la elaboración de vinos en su haber y abrió la puerta de esta bodega en las afueras de la ciudad en 2016. El lugar es un lindo edificio de piedra arenisca, que tiene más en común con un bar de vinos de lujo que una puerta de bodega típica.

Allí podrá degustar la selección de Gilbert Family Wines, con Riesling y mezclas como “Rouge” (Shiraz y Sangiovese), “Blanc” (Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer), Lignée Rouge (Shiraz y Pinot Noir) y Lignée Blanc (Semillon y Sauvignon Blanc). Y si quieres ver cómo se hace, hay una clase magistral de vinos todos los sábados por la tarde.

10. Observatorio Mudgee

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Fuente: Ahmad Khal / Shutterstock

Observatorio Mudgee

Establecido por un tal John Vetter, que tiene casi 50 años de experiencia en el campo, el Observatorio Mudgee es una instalación privada ubicada a 15 minutos de la ciudad en un área de cielos oscuros.

Esta instalación es utilizada ocasionalmente por miembros de la prestigiosa Sociedad Astronómica Sutherland, pero también está abierta a escuelas, viajes en grupo o personas interesadas en observar las estrellas.

Deberá reservar con anticipación una sesión, que incluirá un recorrido por el cielo nocturno utilizando los telescopios y binoculares del observatorio.

También hay un planetario aquí para programas que profundizan en los cuerpos celestes, así como en la historia, el presente y el futuro de las misiones espaciales.

11. Humedales de Putta Bucca

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Fuente: Warren Lloyd / Shutterstock

Humedales de Putta Bucca

Si ha estado exagerando en las bodegas de Mudgee y le apetece hacer algo de ejercicio, una reserva natural ha surgido en la puerta de la ciudad.

Una cantera de agregados agotada y las antiguas obras de alcantarillado de Mudgee han dado paso a un sitio de humedal, que se encuentra en lo que solía ser un meandro en el ahora enderezado río Cudegong.

Bordeando este lago en forma de meandro hay pieles de aves, y en un corto espacio de tiempo puede ver una asombrosa cantidad de especies, desde loros reales australianos hasta pinzones cabeza de ciruela, pájaros muérdago, loritos almizcleros y abejarucos arcoíris.

Se puede navegar por la reserva en cuatro senderos diferentes, desde 400 metros de largo hasta un sendero de 1.4 kilómetros que abraza la orilla del río.

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12. Iglesia Católica Santa María de la Presentación

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Fuente: Annalucia / shutterstock

Iglesia Católica Santa María De La Presentación

Un edificio que aporta verdadera seriedad al paisaje urbano de Mudgee es la iglesia neogótica de Santa María.

Compuesto de piedra arenisca Botobolar, St Mary’s se construyó entre 1873 y 1876, pero incorpora una arquitectura más antigua que data de la década de 1850.

La fachada principal, presidida por una imagen de María, es rica en tracería de múltiples hojas, en los arcos ciegos que flanquean la entrada, un friso debajo de esa estatua, un par de ventanas lancetas y un magistral rosetón en la parte superior.

Entra y hay mucho que admirar, como el estarcido y las vidrieras, producidas por Lyon, Cottier & Company de Glasgow.

Los bancos fueron tallados en arce en la década de 1930, mientras que el órgano fue construido por JW Walker de Londres en 1866 y las Estaciones de la Cruz son obra del artista londinense George de Pyro.

Lo más destacado de la iglesia es el altar, compuesto de mármol de Carrara, mármol de Rockhampton y algo de mármol verde de Suecia.

13. Recorridos a pie por el patrimonio de Mudgee

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Fuente: Slow Walker / Shutterstock

Ayuntamiento de Mudgee

El CBD está repleto de hermosos edificios antiguos que han existido desde la segunda mitad del siglo XIX.

Esta refinada arquitectura da una idea del tipo de dinero que fluía a través de Mudgee, primero a raíz de la fiebre del oro australiana y luego a través de la industria de la lana y la llegada del ferrocarril.

El recorrido a pie por el patrimonio de Mudgee es un evento semanal que sale a las 10:00 desde la Torre del Reloj en la esquina de las calles Market y Church.

Podrá admirar una hermosa arquitectura patrimonial en la estación de tren (1884), la oficina de correos de Mudgee (1862) y el ayuntamiento (1880), por nombrar algunos, y aprenderá sobre personajes y eventos fascinantes en el pasado de la ciudad.

14. Mudgee Fine Foods Farmers ‘Market

Publicado por Mudgee Farmers ‘Market el sábado, 28 de septiembre de 2013

Frente al centro de información para visitantes, el Parque Robertson es el lugar de celebración de un mercado de agricultores muy concurrido el tercer sábado del mes.

En una ciudad como Mudgee, con su reputación de comida y bebida de calidad, el evento se lleva a cabo de acuerdo con las estrictas pautas del mercado de agricultores.

Esto significa que todo lo que se vende aquí ha sido cultivado, capturado, criado, horneado, ahumado, encurtido o elaborado por los propios comerciantes.

Piense en frutas y verduras de temporada, todo tipo de hierbas, chutney, aceites, queso feta, macarons, pan recién horneado y mucho más.

Habrá música de músicos locales mientras compra, y puede tomar un rollo de tocino y huevo para el desayuno.

15. Festival gastronómico y del vino de Mudgee

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Fuente: Rido / shutterstock

Festival gastronómico y del vino de Mudgee

Este festival de dos semanas lleva más de 40 años y se lleva a cabo cada septiembre / principios de octubre.

Para los epicúreos, no hay mejor momento para estar en Mudgee, para un programa repleto de degustaciones especiales, recorridos exclusivos, almuerzos, cenas y música en vivo.

Hay una gran cantidad de puertas de bodega participantes en Mudgee, cada una de las cuales ofrece algo diferente, ya sean ofertas especiales o platos y maridajes innovadores.

Todo el festival se basa en Flavors of Mudgee, donde todos los viticultores y productores de alimentos de la zona se reúnen para preparar degustaciones y deliciosos bocados en el corazón del CBD.