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En las fértiles tierras de cultivo del valle de Leskovian, la ciudad sureña de Leskovac recibe atención nacional cada octubre por su “Roštiljijada”. Este festival se describe mejor como una enorme barbacoa, que muestra el aroma del humo de carbón y la carne abrasadora sobre el bulevar central de la ciudad. Los carnívoros de todo el país se dan un festín con kebabs, hamburguesas de estilo serbio y otros deliciosos cortes de carne a la parrilla.
Leskovac tiene mucho más reservado, como las ruinas de Justiniana Prima, una ciudad entera ordenada por el emperador bizantino Justiniano I en el siglo VI, o entornos naturales como la hermosa y antigua colina Hisar.
Exploremos las mejores cosas que hacer en Leskovac :
1). Justiniana Prima
Fuente: Izabela Miszczak / shutterstockJustiniana Prima
Cerca del pueblo de Prekopčelica, no muy al oeste de Leskovac, se encuentran las ruinas de una ciudad construida desde cero por el emperador bizantino Justiniano I en el siglo VI.
El propósito de Justiniana Prima era servir como la magnífica sede de un arzobispado que tenía autoridad sobre todo los Balcanes centrales.
Sin embargo, existió durante apenas un siglo, hasta que en 615 fue saqueado por los Avars que se dirigían por el Danubio.
La ciudad ha sido excavada en los últimos 150 años y hay mucho por descubrir: encontrará baños, un sistema de alcantarillado, fortificaciones, cuadrados pavimentados con piedra vestida, así como una basílica con mosaicos y capiteles con monograma de Justinianos.
2). Leskovac Grill Festival
Fuente: eivanov / shutterstockLeskovac Grill Festival
A finales de agosto y principios de septiembre, cientos de miles de personas descienden a Leskovac hacia Roštiljijada, un festival de carne a la parrilla que se apodera del centro de la ciudad.
En este momento, la vía principal, Bulevar Oslobodjenja tiene una cadena interminable de parrillas temporales que beben salchichas, cochinillos, cortes de cerdo, cordero y carne de res, así como empanadas pljeskavica: son como hamburguesas, hechas de una mezcla sazonada de cerdo, carne de res y cordero y ven en un moño.
El entretenimiento público también está programado durante el festival: estamos hablando de concursos de parrilla, conciertos, conjuntos de baile popular y eventos paralelos extravagantes como un intento de cocinar la pljeskavica más grande del mundo.
3). Museo Nacional
Fuente: museo nacional museu.ms
El Museo Nacional tiene su sede en una sala de Stojana Ljubica, pero esta institución también está a cargo de algunos otros edificios y sitios en la región.
Con más de 33,000 artículos en su colección, el museo tiene un amplio alcance y presenta la arqueología, la etnografía y el arte de Leskovac y el distrito de Jablanica.
El ayuntamiento de Leskovac, el museo, también organiza una exposición de trajes regionales y artesanías tradicionales.
La sala principal tiene artefactos de Justiniana Prima y el asentamiento de 3.400 años en Hisar, al que llegaremos en breve.
4). Odžaklija
Fuente: Marbella82 / WikimediaOdžaklija
Esta iglesia en el centro de Leskovac es una verdadera rareza: data de 1803, cuando la ciudad todavía estaba bajo control otomano.
En aquel entonces, a los cristianos de la ciudad se les prohibió reconstruir la iglesia medieval que una vez estuvo en este sitio, por lo que construyeron una disfrazada de casa.
Odžaklija tiene una planta rectangular, con arcos de piedra blanca, y posiblemente sea la única iglesia en el mundo que posee una chimenea.
La iglesia fue abandonada en el siglo XX y el techo se derrumbó en 1963 antes de que se realizara una restauración completa en 1992.
5). Casa Šop-Đokić
Fuente: El cargador original era Miljan Simonović en la Wikipedia serbia / WikimediaŠop-Đokić House
La oficina de turismo de Leskovac se encuentra en esta fabulosa casa de principios del siglo XIX, posiblemente la mejor de la ciudad.
Es al estilo de los Balcanes, y era propiedad de la familia acomodada Šop-Đokić.
Doscientos años después, la misma familia está tratando de reclamar la propiedad, que ahora está bajo protección estatal.
El detalle más llamativo de la casa está en la fachada, donde una galería con marco de madera se encuentra sobre el porche.
Esto está cubierto por aleros exagerados, que son una marca registrada de la arquitectura tradicional en el sur de Serbia.
Intente echar un vistazo a la sala principal, que tiene un sensacional techo de madera tallada, uno de los pocos ejemplos restantes.
6). Pašina Česma
Fuente: facebook.comPašina Česma
Cuando Leskovians anhelan la paz y el aire fresco, recurren a este lugar de belleza a 10 kilómetros de la ciudad.
Un autobús va a Pašina Česma desde el centro de Leskovac en verano, pero también se puede llegar fácilmente en bicicleta.
Pašina Česma (Fuente de Pasha) tiene 86 hectáreas de prados y bosques de robles y pinos donde la gente juega fútbol y tenis, viaja en bicicleta, caminatas ligeras e incluso va a cazar.
Aquí hay espacios de picnic para 700 personas, solo para darle una idea de la popularidad del parque.
Un nuevo hotel de lujo también acaba de abrir en el complejo de ocio, con un restaurante contemporáneo.
7). Hisar
Fuente: Vladimir / WikimediaHisar
Una barrera natural al sur de Leskovac, Hisar es una colina que sube a 341 metros.
Podrías caminar fácilmente desde el centro de la ciudad y luchar por el sendero serpentino a través del bosque de coníferas para llegar a la cima.
Hay bancos de vez en cuando, y puedes mirar a Leskovac a través de las ramas.
En la parte superior, los panoramas son maravillosos, y también hay un sitio arqueológico para ocuparlo aquí.
La colina estuvo habitada durante miles de años desde la época neolítica hasta la Edad Media temprana, y se pueden distinguir las enigmáticas ruinas de muros, casas y una iglesia primitiva.
8). Kukavica
Fuente: Jovana Nesic / shutterstockRoad Through The Mountain Kukavica
Las almas resistentes pueden viajar a este enorme macizo a solo unos pocos kilómetros al sureste de Leskovac.
Esta gama es otra salida de elección para Leskovians, y promete desierto, aventura, aire brillante y aislamiento perfecto.
El pico más alto en el rango es Vlaina, en 1442 y esto se puede conquistar en un sendero de 28 kilómetros que comienza en Leskovac.
Todo el macizo está envuelto en un denso bosque mixto de roble, haya y pino.
Los senderos también se trazan con hierbas silvestres, y las personas incluso hacen excursiones solo para recoger el romero y la salvia.
Además, en el lado norte del Kukavica se encuentra el río Vučjanka, que se dobla a través de un cañón de 300 metros de profundidad y dos kilómetros de largo.
9). Sijarinska Banja
Fuente: banjeusrbiji.netSijarinska Banja
Cerca de Justiniana Prima, este balneario se encuentra en un crisol de picos bajos, de haya y de roble que se elevan a 1,000 metros.
Los romanos fueron los primeros en obtener los beneficios para la salud de estas aguas, y el complejo renació bajo los otomanos en el siglo XVII cuando establecieron una piscina comunitaria y un complejo de spa.
Un total de 18 manantiales estallaron desde el suelo en Sijarinska Banja a temperaturas entre 32 y 72 ° C. En los meses más fríos se puede ver el vapor saliendo del agua, y en verano la piscina se multiplica con bañistas.
La mayoría de las personas simplemente vienen a remojarse y relajarse, y a ver al géiser, que dispara agua caliente a más de ocho metros en el aire.
10). Iglesia Catedral
Fuente: El cargador original era sr: Корисник: Gasha en sr.wikipedia Obra propia / WikimediaCathedral Church
De vuelta en el centro de Leskovac, la catedral ortodoxa está al lado de la iglesia de Odžaklija, y se formó durante la década de 1920.
A la consagración de la iglesia en 1931 asistió Alejandro I de Yugoslavia.
El diseño es neo-bizantino, y si está al tanto de los monumentos de la región, puede detectar una similitud con el Monasterio Gračanica de la UNESCO en Kosovo.
Esto es deliberado y la iglesia imita ese estilo serbio-bizantino en sus largas y delgadas ventanas y cúpulas que descansan sobre linternas.
11). Casa Memorial de Kosta Stamenković
Fuente: Omladinskiklubanciki / WikimediaMemorial House Of Kosta Stamenković
También administrado por el Museo Nacional de Leskovac es el hogar humilde del activista revolucionario, comunista y de los derechos de los trabajadores, Kosta Stamenković.
Héroe nacional en algunos sectores, siempre había sido parte del movimiento laboral, pero se comprometió cada vez más después de perder su brazo izquierdo en un accidente de fábrica en 1926. En la década de 1930, Stamenković era una figura política prominente.
Eso fue hasta la Segunda Guerra Mundial cuando perdió la vida luchando con los partisanos contra los chetniks que en ese momento estaban colaborando con los poderes del Eje.
La cabaña de este pequeño trabajador arroja luz sobre la vida doméstica en la primera mitad del siglo XX.
Los artículos propiedad de Kosta y su hija Lepša permanecen donde los dejaron, y también hay recuerdos del movimiento laboral hasta 1942.
12). Verano Leskovac
Fuente: gradleskovac.org Verano Leskovac
Este evento tiene lugar alrededor de mediados de verano y es una oda de dos semanas a la cultura tradicional de la ciudad.
Durante este tiempo, Bulevar Oslobodjenja está cerrado al tráfico rodado, y los artistas y músicos callejeros entretienen a las personas que toman paseos nocturnos en esta arteria central.
También desfiles, tanto religiosos como seculares, mientras que la sala principal de la Casa Šop-Đokić es un escenario atmosférico para conciertos y espectáculos de danza.
13). Lago Vlasina
Fuente: janus13 / shutterstockVlasina Lake
El lago artificial más grande de Serbia es un día para recordar.
Este inmenso cuerpo de agua se encuentra a gran altitud, en una meseta a 1.211 metros sobre el nivel del mar.
Nació a principios de la década de 1950 cuando una presa de terraplén inundó una turbera en la confluencia de los ríos Vlasina y Vrla.
No hay nada más que naturaleza impecable en las costas, donde los caballos salvajes galopan a través del abedul y el bosque de hoja perenne . El agua del lago tiene una calidad vítrea, y con temperaturas que alcanzan los 20 años en verano, es un paraíso nadar.
Una de las características más extrañas del lago son sus islas flotantes, trozos de turba que están cubiertos de vegetación y son empujados a través de la superficie del lago por el viento.
14). Visite un Kafana
Fuente: www.restorangros.comKafana
Estas tabernas son una institución serbia y balcánica.
Los kafanas no son solo una forma de conocer la cocina, sino que también son una introducción a la cultura y las costumbres de la región.
La gente normalmente visita kafanas para el almuerzo, pero como una comida aquí implica seis platos, es una actividad para el fin de semana en lugar de un día de trabajo: hay un meze, un entrante cálido, una sopa, un plato principal, un postre y un café.
Y eso sin mencionar la rakija (potente brandy de los Balcanes), o las animadas actuaciones de bandas folclóricas que tocan en estos establecimientos.& lt; br / & gt ;
15. Alimentos y bebidas
Fuente: Igor Dutina / shutterstockPljeskavica
Como habrás reunido, la carne a la parrilla es grande en Leskovac: Kebabs, chitterlings, pljeskavica (hamburguesas serbias) y pollo envuelto en tocino son algunas de las delicias para probar en el Festival Grill.
En una táctica diferente, los pimientos rojos se cultivan en todo el campo en la región de Leskovac.
Y estos son el ingrediente principal para la preparación más famosa de la ciudad: Ajvar es una pasta hecha de pimientos rojos horneados, ajo, berenjena, aceite de girasol y chile.
Es un regalo casero, generalmente preparado en octubre o noviembre cuando se cosechan los pimientos.
Las familias se unirán para esta costumbre, produciendo muchos frascos de ajvar que se mantendrán durante todo el invierno.
Y no podemos irnos sin mencionar rakija, la bebida nacional de Sebia, que es un brandy hecho de membrillo, ciruela, manzana y albaricoque.
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