Índice
- 1). Región vinícola de las tierras altas del sur
- 2). Museo Donald Bradman & amp; Salón Internacional de la Fama del Cricket
- 3). Reserva del lago Alexandra
- 4). Artemis Wines
- 5). Galería Sturt
- 6). Eden Brewery
- 7). Tertini Wines
- 8). Reserva del Monte Gibraltar
- 9). Miradores Jellore y Mittagong
- 10). Mittagong Antiques Center
- 11). Caminata Box Vale
- 12). Mirador Nattai Gorge
- 13). Joadja Estate
- 14). Cuarenta cataratas
- 15. Tulip Time Festival
Mientras viaja a las frescas tierras altas del sur desde Sydney, la primera ciudad importante en la que ingresará será Mittagong.
Este es el tipo de lugar donde puede pasar una tarde buscando antigüedades y tomando té, y el área está llena de bodegas y puertas de bodegas que han surgido en las exuberantes colinas de las tierras altas del sur.
Por lo tanto, Mittagong puede ser una base práctica para unas vacaciones de cata de vinos, o si desea algo más salvaje, puede caminar en una naturaleza sin restricciones a cascadas y miradores elevados.
La ciudad de Bowral, famosa por sus flores y como el hogar de la infancia del jugador de cricket Donald Bradman, está casi a las puertas de Mittagong a cinco minutos de distancia.
1). Región vinícola de las tierras altas del sur
Fuente: Andrew Hagen / shutterstock Southern Highlands Wine Region
En 30 años, Southern Highlands se ha convertido en una importante región vinícola de clima fresco, y Mittagong es uno de sus epicentros.
Hay docenas de bodegas, tanto grandes como boutique, a una distancia sorprendente de la ciudad.
Como región vinícola, el campo es parte del encanto, con idílicas colinas verdes estriadas con interminables hileras de vides alimentadas por los suelos volcánicos y una temporada de maduración prolongada.
El vino espumoso es una especialidad en las tierras altas del sur, y las uvas dominantes son Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling, mientras que la mayoría de las bodegas producen una mezcla de Cabernet Sauvignon con ligeros toques de bayas.
2). Museo Donald Bradman & amp; Salón Internacional de la Fama del Cricket
Fuente: Phillip Minnis / shutterstock Donald Bradman Museum & amp; Salón Internacional de la Fama del Cricket
El gran bateador Donald Bradman (1908-2001) creció a diez minutos en Bowral.
Es imposible exagerar los logros y el legado de Bradman en el cricket, que son solo equivalentes a los gustos de Michael Jordan en el baloncesto y Babe Ruth en el béisbol.
De hecho, tal es la estima en la que se encuentra, que en 2010 este museo de primer nivel que traza su carrera también se convirtió en el Salón de la Fama del deporte y en un sitio de peregrinación para fanáticos del cricket de todo el mundo.
Si eres nuevo en el deporte o eres un fanático experimentado, las exhibiciones de vanguardia aquí te llevarán a través de la historia del cricket, delineando sus motores y agitadores y explicando los orígenes de sus diversos formatos.
Por supuesto, aprenderá sobre la asombrosa carrera de Bradman, y también hay un sendero para caminar alrededor de Bowral, que se detiene en los puntos de referencia de su infancia.
3). Reserva del lago Alexandra
No tendrá que alejarse del CDB de Mittagong por una porción de naturaleza tranquila.
El lago Alexandra es un embalse artificial, confiscado a fines del siglo XIX para suministrar agua a los motores que trabajan para transportar carbón desde el monte Alexandra hasta las minas de hierro Fitzroy.
Esos días industriales se han ido hace mucho tiempo, y durante más de un siglo el lago Alexandra ha sido un destino de ocio y relajación, con las laderas boscosas del monte Alexandra como un telón de fondo impresionante.
Hay un sendero de uso mixto de 800 metros alrededor de las orillas del lago, una vida de aves profusa, refugios de picnic, barbacoas y un gran parque infantil.
No olvides empacar algo para alimentar a los patos, gansos y tortugas.
4). Artemis Wines
Cuando esta bodega familiar llegó a la escena en 1996, se convirtió en la primera en las Tierras Altas del Sur en plantar las vides Pinot Noir ahora extendidas.
Artemis es conocido en algunos sectores como los Pinot Noir Pioneers, y los hermanos Balog que presiden son de una familia con siete generaciones de conocimientos de vinificación.
Artemis combina las técnicas del Viejo Mundo y el Nuevo Mundo, produciendo vinos con el tipo de sofisticación y textura que esperaría de Europa, con la definición varietal australiana.
La puerta de la bodega está abierta de miércoles a domingo y ofrece tableros de queso y embutidos como acompañamiento, así como pizzas de leña los domingos.
5). Galería Sturt
Mittagong reclama el centro artesanal más antiguo del país, fundado en 1941 y que sigue siendo un centro líder de excelencia para la artesanía y el diseño contemporáneos.
Sturt ofrece cursos a tiempo completo y a tiempo parcial en disciplinas tan diversas como metalistería, cerámica, cestería, textiles, carpintería y diseño y fabricación.
Pero además de tener una vocación educativa, Sturt también es una atracción para los visitantes, envuelta en hermosos jardines verdes y presentando un programa de exhibición cambiante durante todo el año que muestra el trabajo de algunos de los artesanos más hábiles de Australia.
Además, hay un excelente espacio comercial, que proporciona una plataforma para unos 300 diseñadores y fabricantes cada año, y un lindo café emergente para dulces y refrescos.
6). Eden Brewery
También hay una gran cerveza en Mittagong, en una cervecería artesanal que nació en 2017 y está orientada a la sostenibilidad.
El diez por ciento de todas las ganancias de Eden van a Oxfam para actividades de conservación de agua, y la cervecería usa solo energía renovable.
Puede visitar la sala de grifería de miércoles a domingo de 12: 00 a 20: 00. Al momento de escribir en mayo de 2020, Eden estaba vertiendo un IPA, un Hefeweizen, un cereza agria, un Pilsner, un Bockbier, un Porter negro y una sidra de manzana.
Si necesita obtener la pista interna, puede reservar un recorrido privado, siguiendo el progreso de la cerveza de grano a vidrio.
Los recorridos están disponibles los viernes, sábados y domingos.
7). Tertini Wines
Fuente: lunamarina / shutterstockTertini Wines
Otra de las puertas esenciales de la bodega en las tierras altas del sur está a apenas 10 minutos de Mittagong, en un campo típicamente pintoresco.
Tertini Wines es uno de los productores más aclamados de la región, y ofrece vinos premium de clima fresco que se benefician de un período de maduración prolongado, bajos cultivos y poda y cosecha manual.
Si está comprando para expandir su bodega, los vinos Tertini son conocidos por su alta acidez natural, lo que significa que envejecerán bien.
Vertiendo Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y un brillante Chardonnay, la puerta de la bodega está abierta los siete días de la semana, 10: 00-17: 00
8). Reserva del Monte Gibraltar
Fuente: Bluedawe / Wikimedia | CC0Mount Gibraltar Reserve
Con 863 metros de altura, la cresta del monte Gibraltar es una barrera considerable entre Mittagong y Bowral al sur.
Conocido localmente como “The Gib”, este es un remanente volcánico, como se puede ver desde el pico cónico, y si se alcanza un día despejado, es posible ver hasta el horizonte de Sydney desde la cumbre.
Durante la Gran Depresión, se crearon miradores escénicos en las pistas como programas de obras públicas.
En el lado sur está el puesto de observación de Bowral, a minutos del distrito financiero de Bowral.
Entre los árboles encontrarás bancos, y la plataforma de madera del mirador tiene un letrero que etiqueta los puntos de referencia en el horizonte, que abarca Bowral, el valle de Wingecarribee y Capital Country.
9). Miradores Jellore y Mittagong
Fuente: benthecube / Flickr | CC BY-SAJellore y Mittagong Lookouts
En el lado de Mittagong del Monte Gibraltar hay dos puntos de vista más majestuosos, ambos sin esfuerzo cerca del centro de la ciudad.
El puesto de observación de Jellore se publica en el lado noroeste, donde puede rastrear la línea ferroviaria del sur en su camino entre Mittagong y Bowral, y mirar hacia el norte hacia el desierto de Nattai y las montañas azules.
Al este de esta percha se encuentra el Mirador Mittagong, para saborear la belleza total del distrito circundante y sus picos volcánicos.
10). Mittagong Antiques Center
Justo el tipo de lugar que esperarías encontrar en una ciudad como Mittagong, este centro de antigüedades es un verdadero cofre del tesoro.
Aquí se encuentran más de 45 distribuidores, que venden antigüedades y coleccionables de todo el mundo.
Para obtener un breve resumen, puede analizar cubiertos, coleccionables, accesorios para automóviles, kits médicos antiguos, porcelana, objetos reciclados, relojes, artefactos religiosos, muebles, ropa, joyas, militaria y juguetes antiguos.
Hay elementos de los períodos georgiano, victoriano y eduardiano, y en el estilo Art Deco, mientras que también puede recoger algunos de los mejores trabajos de artes contemporáneas y artesanos de las tierras altas del sur.
11). Caminata Box Vale
Fuente: Fotografía Petar B / shutterstockBox Vale Walking Track
Esta caminata, comenzando en Welby, te lleva a las Tierras Altas del Sur de una manera sorprendentemente poco exigente.
Esto se debe a que la pista Box Vale Walking sigue el curso de un ferrocarril de mina abandonado del siglo XIX, por lo que la pendiente nunca es empinada.
Durante 4,4 kilómetros (unidireccional) caminarás a través de hermosos matorrales, a lo largo de terraplenes y esquejes.
La mejor parte es un túnel de 1,8 km excavado aproximadamente desde la roca.
Hay un área de picnic y baños en el comienzo del sendero, y en la ruta puede desviarse hacia una cascada, de la que hablaremos a continuación.
12). Mirador Nattai Gorge
Al final de Box Vale Track llegarás al borde de la Escarpa de Nattai, donde tu recompensa será una vista que se desarrollará durante muchos kilómetros sobre un país aparentemente deshabitado.
En el mirador de la garganta de Nattai puedes contemplar la garganta, y cuando los cielos están despejados puedes ver los picos de las montañas azules en Katoomba, a 80 kilómetros al norte.
13). Joadja Estate
La finca vinícola más antigua de las Tierras Altas del Sur está a 15 minutos por carretera en Berrima.
Joadja se plantó por primera vez en 1983 y recientemente ha sido adquirida por nuevos propietarios.
Llamas a la puerta de la bodega para una degustación, y en la selección a partir de 2020 hay un Pinot Noir / Chardonnay brillante, una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot con notas de grosella, una reserva teñida de durazno Chardonnay y un Moscato brillante, por nombrar solo un puñado.
Joadja también produce un licor de boysenberry, destilado de boysenberries cultivados aquí en las tierras altas del sur.
Manténgase al día con el sitio web de Joadja para obtener detalles de eventos especiales como música en vivo.
14). Cuarenta cataratas
Fuente: Gonzo Gooner / Wikimedia | CC0Forty Foot Falls
Fuera de Box Vale Track hay un desvío corto pero exigente a esta cascada, que tiene 12 metros de altura si no estás acostumbrado a las mediciones imperiales.
Forty Foot Falls está en lo profundo de la garganta rocosa y cargada de helechos en Nattai Creek, a solo unos cientos de metros de la autopista Hume, aunque la civilización se sentirá muy distante.
Después de salir de Box Vale Track, deberá trepar por un terreno complicado, especialmente si desea ver las cataratas desde el frente en lugar de la parte superior.
El agua cae sobre la roca en una cortina de gasa creando un arco iris en la luz correcta, y podría pasar fácilmente una hora saltando de roca en roca y mirando las cataratas desde atrás en la cueva.& lt; br / & gt ;
15. Tulip Time Festival
Fuente: ms.nen / shutterstockTulip Time Festival
Uno de los festivales florales más antiguos y concurridos del país se celebra en Bowral durante dos semanas a principios de octubre de cada año.
Durante este evento, más de 75,000 tulipanes y unas 15,000 anuales plantados en los delicados Jardines Corbett florecieron en exhibiciones maravillosas.
A eso se suman otros 40,000 tulipanes que florecen en la Comarca, creando una cama de color vibrante en todo el distrito.
Complementando los jardines públicos y sus flores dignas de insta hay entretenimiento en vivo, clases de arte floral y la oportunidad de ver jardines privados sublimes alrededor de la ciudad.
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