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6 mejores tours gastronómicos en Lisboa

6 mejores tours gastronómicos en Lisboa

La ciudad de Lisboa es una joya escondida en la costa oeste de Europa, que cada día está menos escondida. Los lugareños la conocen como la ciudad de las siete colinas. Sin embargo, el resto del mundo la considera una de las ciudades gastronómicas más modernas de Europa. No hace falta decir que un recorrido por Lisboa no está completo sin probar la cocina local.

Imagínate esto. ¿Qué tal empezar el día con la famosa Pasteis De Nata (tarta de natillas cremosas) que salpican las panaderías locales? Luego, diríjase a la Torre de Belém, la antigua prisión política que ahora es el mirador imperdible del puerto de la ciudad, donde podrá observar una miríada de restaurantes de mariscos.

¿Tiene el Palacio de Pena, el ‘castillo de muchos colores’ en su itinerario? Si es así, conocemos el lugar ideal para almorzar. Los 365 platos del restaurante incluyen el tradicional Bacalhau à Bras, un plato de patatas con el famoso bacalao salado portugués. Es perfecto para acompañarlo con una cerveza Sagres fría, la cerveza artesanal más antigua de Lisboa.

Ahora, ¿cómo incorporas este recorrido gastronómico en tu itinerario ya lleno? Te tenemos cubierto. En esta guía, le damos las razones por las que un recorrido culinario por Lisboa es imprescindible para su próxima visita a Lisboa. Luego, probaremos seis de los mejores recorridos gastronómicos de Lisboa que puede personalizar según su horario. Finalmente, le daremos consejos para asegurarse de que toda su experiencia sea lo más memorable posible. ¿Estás listo para la aventura? ¡Vamos lá!

¿Por qué debe planificar un recorrido gastronómico por Lisboa?

  • Esta es su oportunidad de experimentar la auténtica cocina portuguesa en una de las ciudades más bellas del mundo. Has tu mejor esfuerso.
  • Pruebe hoteles y restaurantes baratos y locales estilo cafetería. Aquí, tendrá acceso a un menú como el de los restaurantes de alta gama, por una fracción del precio.
  • Encuentra lugares que te permitan comer y beber con los lugareños, en lugares que visitan pocos turistas, lejos del mapa turístico.
  • Un recorrido gastronómico por Lisboa ofrece una rara oportunidad de asistir a uno de los espectáculos con cena de fado. Aquí, disfrutará de un espectáculo musical mientras participa en degustaciones de comida, vino y cerveza.
  • Todos los manjares se pueden personalizar a sus gustos, por expertos gastronómicos locales.
  • Tenga la oportunidad de reservar tours gastronómicos privados solo para usted y su anfitrión.

1. Tour gastronómico a pie por Lisboa y degustaciones

6 mejores tours gastronómicos en Lisboa

Fuente: getyourguide.com

Tour gastronómico a pie por Lisboa y degustaciones

Este colorido recorrido culinario lo llevará a través de las callejuelas adoquinadas de Lisboa, probando lo mejor de sus ofertas con un guía experto. Los huéspedes de este tour de 3 horas podrán probar mariscos locales frescos, café artesanal y delicias únicas mientras exploran los pintorescos vecindarios de Lisboa. Visita algunos de los cafés más emblemáticos de Lisboa y escucha las historias bohemias salvajes que los pusieron en el mapa, incluidos Martinho da Arcada y Pastelaria São Roque, antes de dirigirse a un Rissol de Camarão (fiesta de camarones).

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Y, qué mejor manera de seguir una fiesta gastronómica que con una fiesta-fiesta. Su guía lo llevará por las ‘tascas’ locales para tomar un par de vinos o cervezas locales, donde podrá codearse con los lugareños con algunos sabrosos mariscos enlatados, no solo el aperitivo perfecto en el bar, sino también un excelente recuerdo.

  • Reúnase en el punto de encuentro central
  • Pruebe algunas de las mejores comidas de Lisboa con un guía experto.
  • Disfrute de unas copas con otros comensales en algunos de los barrios más geniales de Lisboa

2. Cena con fado y recorrido gastronómico a pie

6 mejores tours gastronómicos en Lisboa

Fuente: Filipe B. Varela / Shutterstock

Intérprete de fado

Una cena con espectáculo de fado es uno de los espectáculos musicales emblemáticos de Lisboa durante una cena tradicional. Aquí, probará la cocina portuguesa mientras disfruta del fado, el género musical legendario de Lisboa. De hecho, el fado está incluido en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Este tour es ideal para cualquiera que quiera experimentar la vida nocturna de Lisboa mientras prueba la comida y la cultura tradicionales.

Un itinerario típico de Lisboa de noche, incluida la cena, con fado es el siguiente:

  • Recojo de su hotel
  • Un recorrido por los monumentos iluminados de Lisboa, incluida la pintoresca Torre de Belem, las Plazas Rossio y la Avenida de la Libertad
  • Cena tradicional con espectáculo de Fado en Sr. Fado, un restaurante rústico propiedad de uno de los cantantes de fado más famosos de Portugal. Otros restaurantes de fado incluyen A Viela do Fado, Café Luso – Fado & Food Group y O Faia.
  • Dejar en su hotel

3. Lisboa: tour por el barrio gastronómico y de tapas

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Fuente: Alan Lindemann / Shutterstock

Petiscos

Este recorrido gastronómico especial lo llevará por los distintos barrios de Lisboa, deteniéndose en los lugares más importantes para los amantes de la comida en el camino. Los huéspedes obtendrán información privilegiada sobre los mejores lugares de la ciudad, que no están en el mapa turístico convencional. Pruebe el vino, la comida, los petiscos y el fado por excelencia de Lisboa, la música tradicional de Portugal. Lo único que necesitará traer es su apetito, y tal vez sus zapatos de baile.

Su guía también lo llevará a algunos de los sitios literarios y culturales más importantes de Lisboa, incluido el Café Nicola del siglo XVIII, donde los grandes de la ciudad se han reunido con un espresso durante más de 200 años. Aparte del café, a los juerguistas les encantarán los pasteles de bacalao característicos de la ciudad, para acompañarlos con una refrescante copa de vino verde (Vinho Verde), un vino ligero y fresco cultivado en el norte del país.

Luego, únase a los lugareños en el centro de la ciudad para disfrutar de la animada vida nocturna de la ciudad. Además de detenerte en algunos bares para tomar unas bebidas y pequeños platos de carnes, quesos, pescados y otras deliciosas tapas portuguesas, tendrás la oportunidad de ver una de las mejores tiendas gourmet de la ciudad, repleta de productos tradicionales, que incluyen Bacalhau, un plato de bacalao seco y salado.

  • Reúnete con tu guía en un punto de encuentro central.
  • Explore la rica historia de Lisboa y escuche historias del pasado bohemio de la ciudad.
  • Prueba los vinos locales y decide cuál ‘Petisco’ es tu favorito.
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4. Participe en un recorrido gastronómico y cultural a pie

6 mejores tours gastronómicos en Lisboa

Fuente: tichr / shutterstock

Time Out Mercado Da Ribeira

En menos de cuatro horas, puede visitar la mayoría de los monumentos históricos sobre los que ha leído en Lisboa. Mientras lo hace, pruebe la cocina en al menos 16 paradas que haga. Como es un recorrido a pie, todo lo que necesita traer es un estómago hambriento y tal vez una botella de agua para los días calurosos. Se recomiendan zapatos resistentes para caminar para los caminos y escalones de adoquines.

Un recorrido a pie típico es de aproximadamente 2 km (1,2 millas) de largo. Incluye un guía experto y normalmente sale a última hora de la tarde. Puede personalizar su recorrido gastronómico para incluir una visita al mercado de alimentos. Por ejemplo, cuando visite el Time Out Mercado da Ribeira, tendrá una rara oportunidad de:

  • Pruebe especialidades tradicionales como tapas portuguesas, Bolinho de bacalhau y Fino.
  • Agarra auténticas recetas portuguesas
  • Mézclate con los chefs más conocidos del país, como Miguel Castro e Silva
  • Asiste a un taller de cocina con algunos de los mejores chefs de Lisboa.
  • Participa en espectáculos y eventos en vivo

Al ser un famoso mercado de alimentos, Time Out Mercado da Ribeira puede estar bastante concurrido. Por lo tanto, es mejor visitarlo al menos una o dos horas antes de la hora punta. Otros mercados de alimentos incluyen el Mercado de Campo de Ourique, menos concurrido. O diríjase a Martim Moniz y sea testigo de muchos festivales gastronómicos de diversas culturas en exhibición.

5. Elabore cerveza Sagres o cerveza Super Bock en Cervejaria Trinidade

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Fuente: getyourguide.com

Tour de cerveza artesanal de Lisboa

¿Disfrutas de un trago o dos de cerveza artesanal local de vez en cuando? Luego, salga a la calle para disfrutar de una degustación de cerveza artesanal y una emocionante experiencia de ir de bar en bar. Es casi imposible encontrar las dos principales cervezas artesanales de Lisboa en un solo pub. En Cervejaria Trinidade, comerás y beberás como (y con) los lugareños. Aquí, y en los alrededores, encontrará muchos pubs que elaboran cervezas artesanales de Lisboa.

No es eso, la industria de la cerveza artesanal de Lisboa es algo nueva. Y, hasta hace poco, la industria de la cerveza en Lisboa estaba sometida a estrictas regulaciones. Solo dos empresas locales dominaban la industria, excluyendo a los inversores extranjeros. Más tarde, en 1974, cuando la industria estaba abierta para todos, los lugareños prefirieron estas dos marcas principales.

Y, si tiene tiempo, diríjase a Oporto, la segunda ciudad de Portugal, a solo unas horas en autobús desde Lisboa. El centro de Oporto tiene comida, vino y cerveza que hacen que el viaje valga la pena. La cerveza Sagres, por ejemplo, es una lager pálida que vale la pena probar para los amantes de la cerveza. Esta cerveza es sinónimo de la cultura portuguesa y es sorprendente con las sardinas, uno de los bocadillos de bar más populares de Portugal. Un recorrido típico por esta famosa calle incluye:

  • Tour a muchas microcervecerías.
  • Asistir a un taller de elaboración de cerveza en vivo
  • Degustación de cerveza artesanal
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Dirígete a Lupum Wild Beer y charla con Luis, un artesano de la cerveza, y sus amigos cerveceros. Aquí, tendrá un recorrido privado por la microcervecería que incluye una degustación de cerveza acompañada de tapas de Porto.

6. Recorrido gastronómico a pie con visita al mercado

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Fuente: Ingus Kruklitis / shutterstock

Praca Do Comercio, Lisboa

¿Quieres probar la mejor comida callejera de Lisboa? Entonces, tendrá muchas opciones para elegir con este recorrido gastronómico a pie con visita al mercado. La comida callejera típica que se presenta en el recorrido incluye pan de chorizo, un pan estilo sándwich con un sabor único de Lisboa. Deleite su paladar con salchicha de chorizo ​​hecha a mano, ajo y especias sobre pan casero. Para degustar el pan de carne con chorizo, visite el restaurante Merendeira, que sirve comida callejera exclusiva de Lisboa todos los días de 10:00 a. M. A 7:00 a. M.

Comenzará en Largo do Camões, antes de realizar un recorrido informativo por los cafés clásicos de Lisboa. Además de pan de chorizo, habrá disponible ‘bica’, un expreso local y mucho Pastel De Nata. Por supuesto, la visita al mercado de pescado local es uno de los aspectos más destacados de este recorrido. Lisboa es famosa por nada más que por sus mariscos, y aquí los amantes de la comida podrán ver dónde comienza realmente la magia.

Un recorrido tiene un límite de 12 personas, así que asegúrese de reservar con anticipación. Este tour no es adecuado para mujeres embarazadas, personas con problemas de movilidad y niños muy pequeños.

Otras visitas obligadas para un recorrido culinario por Lisboa

Maria Limão

Maria Limão está en el mirador de Senhora do Monte. Aquí, probará limonadas y crepas caseras únicas. Es un café acogedor donde puede sentarse y disfrutar de lo que este mirador exclusivo tiene para ofrecer.

Hamburgueria da Parada

Si te encantan las hamburguesas, asegúrate de visitar el camión de comida Hamburgueria da Parada. Es un quiosco al aire libre que es muy popular entre los lugareños y los turistas por sus deliciosas hamburguesas.

Consejos adicionales para hacer que su recorrido por Lisboa sea seguro y memorable

  • Elija un recorrido gastronómico con un local. De esa manera, podrá probar recetas raras y visitar los restaurantes locales. Además, recibirá recomendaciones que no siempre se enumeran en la mesa de ayuda al turista.
  • Tenga cuidado con los carteristas y los estafadores en los restaurantes abarrotados. Sí, como cualquier otra ciudad famosa, Lisboa no es inmune a este tipo de incidentes.
  • Viaja en grupos cuando vayas a realizar un tour nocturno por Lisboa.
  • Utilice su tarjeta de débito o crédito para la mayoría de sus compras. Tenga pocas monedas para dar propina. De esa manera, no atraerá una atención innecesaria cuando muestre mucho dinero en efectivo.
  • Vigile sus objetos de valor cuando utilice el tranvía. En particular, el tranvía 28 es bastante conocido por los carteristas.
  • Opte por viajar con un agente de viajes confiable. El transporte público en Lisboa experimenta protestas y huelgas periódicas.