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Cracovia no es solo un destino de historia y cultura; es un paraíso gastronómico donde la tradición se mezcla con sabores auténticos que hacen que cada visita sea inolvidable. Si buscas dónde comer en Cracovia para probar los mejores pierogi y otras delicias locales, sigue leyendo: una ruta que combina mejores restaurantes en Cracovia con opciones sitios para comer bien y barato y lugares que los propios habitantes recomiendan.
Los mejores lugares para probar pierogi y delicias locales en Cracovia
Pierogarnia Słodka Głowa
Tipo de comida: Pierogi artesanales, cocina tradicional polaca.
Qué lo hace especial: La receta de la abuela, rellenos caseros y masa fresca hecha a mano.
Plato recomendado: Pierogi de carne con salsa de cebolla caramelizada.
Precio aproximado: € (desde 4 € por plato).
Zona o barrio: Plaza del Mercado (Rynek Główny), en el corazón de la ciudad vieja.
Lokum
Tipo de comida: Cocina fusion polaco-asiática, especialmente kebabs y pierogi con sabores únicos.
Qué lo hace especial: Fusión creativa, ambiente moderno y decoración vibrante.
Plato recomendado: Pierogi de cordero con salsa de yogur y menta.
Precio aproximado: €€ (12‑18 €).
Zona o barrio: Podgórze, cerca del puente de los Muertos.
Pod Baranem
Tipo de comida: Cocina tradicional con toques rurales.
Qué lo hace especial: Ambiente rústico, carnes curadas y una amplia selección de sidras locales.
Plato recomendado: Pierogi de champiñones y queso crema con crema agria.
Precio aproximado: €€ (10‑15 €).
Zona o barrio: Kazimierz, en la zona judía de la ciudad.
Wierzynek
Tipo de comida: Alta cocina polaca con influencia europea.
Qué lo hace especial: Es el restaurante más antiguo de Cracovia, con una reputación internacional y un servicio impecable.
Plato recomendado: Pierogi rellenos de pato con salsa de granada.
Precio aproximado: €€€ (30‑45 €).
Zona o barrio: Plaza del Mercado (Rynek Główny), en un edificio histórico del siglo XV.
Pierogarnia Karczma U Anny
Tipo de comida: Pierogi caseros, cocina casera.
Qué lo hace especial: Ambiente familiar, cocina en vivo y precios muy razonables.
Plato recomendado: Pierogi de pollo con salsa de manzana y especias.
Precio aproximado: € (3‑6 €).
Zona o barrio: Stary Młyn, en una calle tranquila al lado del río Vistula.
Frytkarnia & Kafejka Złotej Trąbki
Tipo de comida: Snack bar, especialidad de frituras y pierogi al estilo de la calle.
Qué lo hace especial: Rápido, económico y con un ambiente auténticamente local.
Plato recomendado: Pierogi de espinacas y ricotta con salsa de ajo.
Precio aproximado: € (2‑4 €).
Zona o barrio: Wawel, cerca del castillo.
Opciones baratas
- Targowica (Mercado de la Plaza del Mercado):
Aquí podrás encontrar puestos de pierogi recién hechos con precios que rondan los 3 € por bandeja. Perfecto para una comida rápida y auténtica. - La granja de la calle Targowicka:
Ofrece pierogi de setas y carne a partir de 2 € cada uno, ideales para los que buscan algo económico sin sacrificar calidad. - La esquina de las galletas artesanales:
Además de pierogi, venden pequeños postres locales a precios de 1‑2 €.
Opciones para ocasiones especiales
- Wierzynek:
Ideal para cenas formales y celebraciones. La decoración elegante y el menú degustación de pierogi con caviar lo convierten en la opción perfecta. - Lokum:
Si buscas un ambiente chic con un toque internacional, su terraza al aire libre y platos especiales de pierogi con sabores exóticos son ideales. - El restaurante de la Plaza del Mercado (Casa de los Vendedores):
Ofrece una noche temática con música en vivo y pierogi de temporada, ideal para una velada romántica.
Dónde comer como local
Los auténticos habitantes de Cracovia suelen preferir lugares sencillos y acogedores, donde la comida es el centro de la experiencia. Si quieres sentir la esencia local, prueba estos spots:
- Barak 15: Pequeña taberna con ambiente de casa y pierogi de cordero que hacen la sensación de estar en el hogar.
- El Bazar de los Opuestos: Lugar de encuentro informal, donde la gente disfruta de pierogi de pollo y cerveza artesanal.
- El café de la calle Krakowska: Pequeño y acogedor, con pierogi de queso crema y una mezcla de sabores que encajan con el entorno.
Independientemente de tu presupuesto o del tipo de experiencia que buscas, Cracovia ofrece una amplia gama de opciones para saborear sus famosos pierogi y otras delicias locales. Desde los lugares más lujosos que combinan tradición con elegancia, hasta los puestos callejeros que sirven auténticos manjares a precios accesibles, la ciudad es un festín para los sentidos.
Así que la próxima vez que visites Cracovia, no dejes de explorar estas joyas gastronómicas y descubre por ti mismo por qué la capital polaca se destaca como uno de los destinos culinarios más encantadores del continente. ¡Buen provecho!