¿Dónde vive la parentela más tiempo?

A medida que crece la tendencia moderna del bienestar, cada vez más viajeros incorporan actividades centradas en la salud en sus viajes, desde retiros de yoga hasta recorridos gastronómicos veganos. Pero hay un puñado de destinos en todo el mundo donde el bienestar no es un objetivo consciente, sino una antigua forma de vida, y cuyos habitantes viven vidas notablemente largas y felices: se llaman las Zonas Azules.

Las áreas azules son regiones del mundo donde las personas viven mucho más que el promedio. Solo hay cinco zonas azules.

Desde principios de la década de 2000, el miembro de National Geographic y autor de best-sellers Dan Buettner ha estado estudiando estas Zonas Azules, un término acuñado en el estudio demográfico original que lo inspiró, para comprender por qué las personas en estas áreas viven más tiempo que nadie en la tierra.

La respuesta varía, pero en general, las personas en las cinco zonas azules llevan vidas activas rodeadas de amigos y familiares. Suelen ser religiosos/tienen un sistema de creencias y comen alimentos de origen vegetal; pero también hay componentes geográficos y culturales, que se experimentan mejor sobre el terreno.

Estas son las cinco zonas azules del mundo.

Con una población que envejece y millones de personas que viven solas, Japón está experimentando una epidemia de soledad, que está relacionada con tasas más altas de depresión, demencia y enfermedades del corazón. Pero en la cadena de islas de Okinawa, las comunidades muy unidas se oponen a la tendencia y, como resultado, viven aún más tiempo. Más personas alcanzan la edad de 100 años aquí que en casi cualquier otro lugar del mundo. ¿Cuál es su secreto?

Algunos lo atribuyen a moái, los grupos sociales tradicionales se formaron en la infancia y continuaron hasta la edad adulta con encuentros regulares. Estas redes brindan amistad para toda la vida, así como apoyo práctico, espiritual y financiero. Los centenarios también atribuyen ikigai, tienen un propósito, como motor de longevidad. Este objetivo a menudo incluye cultivar sus propios vegetales como la batata, goya (melón amargo) y Kabocha calabaza, todos reconocidos por sus beneficios para la salud. Por el lado de la comida, el mantra ‘hara hachi bu’ – comer hasta estar lleno en un 80 % – también puede ser un factor.

Aprende el arte de la resistencia en una casa de familia en el pueblo rural de Ogimi en la isla de Okinawa, donde puedes observar el enfoque relajado de los lugareños para medir el tiempo y escuchar las historias de vida de los ancianos. Vaya a almorzar a Emi No Mise, famoso por su longevidad bento, o busque la Fuente de la Juventud en una caminata a una de las muchas cascadas de la zona.

Para los sardos, la longevidad está en sus genes: el marcador genético M26, para ser precisos. Hay casi 10 veces más centenarios per cápita aquí que en los Estados Unidos, pero los expertos creen que no se trata solo de biología.

En la provincia montañosa de Nuoro, prevalece el modo de vida tradicional sardo; las personas hacen ejercicio a diario, comen alimentos frescos de temporada, incluidos muchos cereales integrales y poca carne, y las generaciones mayores siguen siendo una parte célebre de la sociedad. Los lugareños atribuyen su salud perdurable en parte a su trabajo físico y a los fuertes vientos de la isla que mantienen limpio el aire que respiran. Luego está el vino – la variedad de uva local Cannonau contiene dos o tres veces más flavonoides que protegen las arterias que otros vinos y, a menudo, se bebe con moderación en el almuerzo y la cena.

¿Quieres entrar? Sumérjase en la naturaleza como voluntario en una granja orgánica a través de organizaciones como WWOOF, donde vivirá junto a la gente local, comerá comidas caseras y pasará sus días trabajando la tierra. Si tiene poco tiempo (después de todo, no todos viviremos hasta los 109 años), visite el viñedo Sella & Mosca o aprenda a hacer minestrone y otras recetas que desafían a la muerte en una clase de cocina. Incluso hay un Tour de longevidad para aspirantes a nonagenarios.

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Frijoles, frijoles, la fruta mágica, cuanto más comes, más… sacas de la vida? Este parece ser el caso en la Península de Nicoya en Costa Rica, hogar de las personas más ancianas de todas las Américas, donde el triunvirato de calabaza, maíz y frijol que mejora la salud conocido como las tres hermanas (las tres hermanas) crecen en armonía y aportan el equilibrio perfecto de hidratos de carbono, proteínas y fibras. El maíz todavía se prepara con el método tradicional maya: remojándolo en cal apagada o cenizas antes de moler, lo que libera la niacina del maíz, reduce las toxinas y permite que el cuerpo absorba más calcio, hierro y minerales.

Tener un sentido de propósito (plan de vida), una actitud optimista, fuertes lazos familiares y actividad física regular contribuirían a la longevidad aquí. Agregue una dosis saludable de vitamina D (es decir, sol), frutas tropicales ricas en nutrientes, agua rica en calcio y una espiritualidad generalizada y parece que tiene la receta para una vida larga, feliz y saludable. Desafíe a las multitudes la semana anterior a la Pascua para presenciar la fe local en acción en Semana Santa festividades o desestresarse en la playa de Santa Teresa o Montezuma. Aprenda a hacer sus propias tortillas de maíz en una casa de familia o en una clase de cocina, y no se olvide de comer sus frijoles.

Un tercio de la población de Icaria llega a los 90 años. La demencia es prácticamente inexistente. Entonces, ¿qué pasa con esa isla griega menos conocida que permite a las personas vivir más tiempo?

Años de aislamiento pueden ser un factor; Los fuertes vientos han hecho que menos marineros hayan desembarcado en los últimos siglos, asegurando la preservación de las culturas tradicionales y la autosuficiencia de los lugareños. Ocupado por los alemanes e italianos durante la Segunda Guerra Mundial, luego utilizado como lugar de exilio para los comunistas, surgió una cultura de solidaridad, afianzando fuertes lazos sociales. Esto, unido a una sana dieta mediterránea -aceite de oliva, vino tinto, verduras orgánicas de cosecha propia, miel local y leche de cabra, sin azúcar refinada- y un ritmo de vida relajado, ha ayudado a prolongar la vida de la vida.

La inclusión de la Zona Azul de Ikaria ha atraído a visitantes de todo el mundo y es más fácil que nunca llegar allí, pero esta escarpada isla permanece intacta. Ven y báñate en las aguas curativas de la ciudad balneario de Therma, o redescubre tu alegría de vivir con un baño en la playa de Nas, ideal para nudistas; disfrute de siestas por la tarde, beba vino relacionado con la longevidad (después de todo, Ikaria es conocida como el lugar de nacimiento de Dionisio, el dios del vino) y únase a pangiria (días festivos tradicionales) para la cocina local, música en vivo y baile, donde incluso los veteranos probablemente se queden hasta la madrugada. Un consejo: deja tu reloj en casa.

Los Ángeles puede ser conocido por SoulCycle, sus batidos y sus corredores vestidos con Lululemon, pero tendrá que dirigirse al este para encontrar a las personas más saludables de California. En Loma Linda, una población de unos 9.000 adventistas del séptimo día vive una década más que otros ciudadanos estadounidenses, probablemente debido a sus dietas basadas en plantas y prácticas religiosas. Los grupos de estudio bíblico y de la iglesia crean círculos sociales confiables, mientras que la observancia del sábado proporciona relajación. Evitar el alcohol, hacer ejercicio con regularidad y comer muchas verduras frescas y cereales integrales también ayuda a evitar enfermedades.

Pruebe la buena y larga vida en Loma Linda Farmer’s Market, que no vende carnes, aves ni mariscos, o haga una caminata corta en Hulda Crooks Park, que lleva el nombre de una residente y montañera de mucho tiempo apodada Grandma Whitney, que escaló cientos de picos entre las edades de 65 y 91 y vivió hasta la avanzada edad de 101.