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Guía de viaje de Roma noticias de viajes

Guía de viaje de Roma noticias de viajes

Roma está repleta de restaurantes, desde trattorias que preparan recetas familiares que abarcan generaciones hasta restaurantes de fusión que ofrecen la última tendencia culinaria. No se pierda las especialidades romanas, como las alcachofas, que son tan queridas que están protegidas por la Unión Europea. Pruébelos en Nonna Betta de Roma. Cacio e Pepe es un sencillo plato de pasta aromatizado con queso Pecorino Romano y pimienta negra, y tiene su origen en Roma. Si agrega papada de cerdo ahumada y huevo, obtiene otro plato de pasta romana, carbonara.

Aunque la provincia de Lazio, la región en la que se encuentra Roma, no produce los vinos de renombre mundial de otras partes del país, Roma, sin embargo, rebosa de vino. Pruebe una copa o dos en bares de vinos populares, como Enoteca il Goccetto, Cul De Sac o Trimani Enoteca, o con su comida en cualquiera de los restaurantes de Roma.

El café es un arte en Roma, y ​​para disfrutar de una de las mejores bebidas espresso, pruebe el Caffe Sant’Eustachio, establecido en 1938, o la Antigua Tazza d’Oro cerca del Panteón.

Si está buscando cenar en establecimientos con calificación Michelin, tendrá bastantes opciones. La Pergola, ubicado dentro del lujoso Rome Cavalieri Hotel, tiene tres estrellas, mientras que Il Pagliaccio, que sirve un toque moderno a los platos tradicionales italianos, tiene dos estrellas.

Para una experiencia gastronómica más rústica y hogareña (sin mencionar la más barata), los visitantes pueden querer probar Casa Manco para pizza y Pane e Salame para sándwiches, entre varios miles de otros establecimientos. Si tiene un tiempo limitado en Roma y está interesado en un curso intensivo culinario, considere inscribirse en un recorrido gastronómico. La mayoría de los recorridos duran varias horas e incluyen degustaciones en una variedad de tiendas y restaurantes locales. Los operadores populares incluyen Cook With Us en Roma, Eating Italy Food Tours y LivItaly Tours.

Roma está repleta de restaurantes, desde trattorias que preparan recetas familiares que abarcan generaciones hasta restaurantes de fusión que ofrecen la última tendencia culinaria. No se pierda las especialidades romanas, como las alcachofas, que son tan queridas que están protegidas por la Unión Europea. Pruébelos en Nonna Betta de Roma. Cacio e Pepe es un sencillo plato de pasta aromatizado con queso Pecorino Romano y pimienta negra, y tiene su origen en Roma. Si agrega papada de cerdo ahumada y huevo, obtiene otro plato de pasta romana, carbonara.

Aunque la provincia de Lazio, la región en la que se encuentra Roma, no produce los vinos de renombre mundial de otras partes del país, Roma, sin embargo, rebosa de vino. Pruebe una copa o dos en bares de vinos populares, como Enoteca il Goccetto, Cul De Sac o Trimani Enoteca, o con su comida en cualquiera de los restaurantes de Roma.

El café es un arte en Roma, y ​​para disfrutar de una de las mejores bebidas espresso, pruebe el Caffe Sant’Eustachio, establecido en 1938, o la Antigua Tazza d’Oro cerca del Panteón.

Si está buscando cenar en establecimientos con calificación Michelin, tendrá bastantes opciones. La Pergola, ubicado dentro del lujoso Rome Cavalieri Hotel, tiene tres estrellas, mientras que Il Pagliaccio, que sirve un toque moderno a los platos tradicionales italianos, tiene dos estrellas.

Para una experiencia gastronómica más rústica y hogareña (sin mencionar la más barata), los visitantes pueden querer probar Casa Manco para pizza y Pane e Salame para sándwiches, entre varios miles de otros establecimientos. Si tiene un tiempo limitado en Roma y está interesado en un curso intensivo culinario, considere inscribirse en un recorrido gastronómico. La mayoría de los recorridos duran varias horas e incluyen degustaciones en una variedad de tiendas y restaurantes locales. Los operadores populares incluyen Cook With Us en Roma, Eating Italy Food Tours y LivItaly Tours.