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Guía de viaje de San Diego | Noticias de viajes de EE. UU.

Guía de viaje de San Diego | Noticias de viajes de EE. UU.

Con la frontera entre Estados Unidos y México ubicada a solo 16 millas al sur del centro de la ciudad, no debería sorprender que San Diego sea el hogar de una deliciosa variedad de comida mexicana de primer nivel. Se pueden encontrar restaurantes mexicanos grandes y pequeños donde quiera que vaya, desde áreas más ricas como La Jolla y Point Loma hasta centros comerciales fuera de la autopista. Si está buscando un punto de partida, vaya al Barrio Logan para disfrutar de la comida más auténtica. Pruebe el burrito de California, que incluye carne asada, queso, pico de gallo o guacamole y papas fritas. También debe considerar disfrutar de unas papas fritas con carne asada, que están cubiertas con tiras de carne asada, queso, salsa y frijoles. Y por supuesto, debes probar los tacos de pescado. Si bien el burrito de California, las papas fritas con carne asada y los tacos de pescado son alimentos básicos, son híbridos. El mole, el pan dulce (o pan dulce) que se encuentra en Panchita’s Bakery y los chamangos, batidos o sorbete mezclados con mangos y chamoy (que se encuentran en Tocumbo Ice Cream) son más auténticos en México.

San Diego también se ha hecho un nombre en la escena de la cerveza artesanal. La ciudad cuenta con más de 130 cervecerías y contando. Las mejores cervecerías artesanales, como Karl Strauss, Stone Brewing y Ballast Point, llaman hogar a San Diego. Puede encontrar un directorio de cervecerías, categorizadas por región, en el sitio web de la Oficina de Visitantes de San Diego. También puede consultar las recomendaciones de cervecerías de expertos locales como conserjes aquí. O, para echar un vistazo completo al amor de San Diego por la cerveza, considere planificar su viaje para noviembre durante la semana anual de la cerveza de la ciudad. Y si el vino es más lo tuyo, echa un vistazo a la cercana Temecula en una visita guiada del vino.

Los mariscos son otro componente importante del carácter culinario de San Diego, gracias a la proximidad de la ciudad al océano. Para disfrutar del mejor ambiente, busque los lugares más cercanos al agua, como Point Loma Seafood’s, Mitch’s Seafood (también en Point Loma) y Oscar’s Mexican Seafood en Pacific Beach.

Y para una muestra completa de la cerveza mexicana, los mariscos y la cerveza artesanal de San Diego, diríjase a Liberty Public Market en Point Loma. Este mercado cuenta con puestos de productos agrícolas, así como comidas preparadas, además de algunos restaurantes, incluido el popular lugar de brunch Breakfast Republic. Para un curso intensivo sobre la ecléctica escena gastronómica de la ciudad, regístrese en una visita guiada gastronómica.

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