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Guía de viaje de Santa Lucía noticias de viajes

Guía de viaje de Santa Lucía noticias de viajes

Con una historia tan rica de culturas, desde los amerindios hasta los africanos, los franceses y los británicos, no es de extrañar que Santa Lucía tenga un enorme crisol de cocinas. Por supuesto, como isla, los mariscos frescos juegan un papel central, con todo, desde el caracol hasta el mahi-mahi preparado de muchas maneras. El plato nacional de la isla, pescado salado guisado con plátanos verdes hervidos, tiene una larga historia que se remonta a cuando el bacalao salado era un alimento básico para los marineros en viajes largos. Se prepara guisándolo con condimentos de pimientos y cebollas y se sirve con plátanos hervidos sin madurar. Lo encontrará en la mayoría de los menús de la isla. El cerdo y el pollo a la parrilla también son bastante populares. El té de cacao, elaborado con cacao local, especias y leche, es una bebida estándar para el desayuno, junto con pan caliente frito.

Dado que muchos de los mejores hoteles de la isla ofrecen paquetes con todo incluido y cuentan con varios restaurantes en el lugar, es posible que se sienta tentado a disfrutar de todas sus comidas dentro de los cómodos confines de su resort. Pero aquellos que se aventuraron fuera de la propiedad informaron haber encontrado varios restaurantes locales deliciosos.

Los visitantes recientes recomiendan el Pink Plantation House en Castries para el brunch, dándole altas calificaciones por el servicio, la comida y las vistas. Masala Bay en Marigot Bay es otro restaurante popular, con un menú de fusión indio-chino. A los comensales les encantan todas las opciones, incluidos muchos platos vegetarianos, así como las vistas. A muchos visitantes les encanta el informal Roots Bar, donde se puede disfrutar de una barbacoa, cervezas y vistas a la playa de la bahía de Marigot.

Con una historia tan rica de culturas, desde los amerindios hasta los africanos, los franceses y los británicos, no es de extrañar que Santa Lucía tenga un enorme crisol de cocinas. Por supuesto, como isla, los mariscos frescos juegan un papel central, con todo, desde el caracol hasta el mahi-mahi preparado de muchas maneras. El plato nacional de la isla, pescado salado guisado con plátanos verdes hervidos, tiene una larga historia que se remonta a cuando el bacalao salado era un alimento básico para los marineros en viajes largos. Se prepara guisándolo con condimentos de pimientos y cebollas y se sirve con plátanos hervidos sin madurar. Lo encontrará en la mayoría de los menús de la isla. El cerdo y el pollo a la parrilla también son bastante populares. El té de cacao, elaborado con cacao local, especias y leche, es una bebida estándar para el desayuno, junto con pan caliente frito.

Dado que muchos de los mejores hoteles de la isla ofrecen paquetes con todo incluido y cuentan con varios restaurantes en el lugar, es posible que se sienta tentado a disfrutar de todas sus comidas dentro de los cómodos confines de su resort. Pero aquellos que se aventuraron fuera de la propiedad informaron haber encontrado varios restaurantes locales deliciosos.

Los visitantes recientes recomiendan el Pink Plantation House en Castries para el brunch, dándole altas calificaciones por el servicio, la comida y las vistas. Masala Bay en Marigot Bay es otro restaurante popular, con un menú de fusión indio-chino. A los comensales les encantan todas las opciones, incluidos muchos platos vegetarianos, así como las vistas. A muchos visitantes les encanta el informal Roots Bar, donde se puede disfrutar de una barbacoa, cervezas y vistas a la playa de la bahía de Marigot.