16 mejores vacaciones gastronómicas

Es inasequible saludar Italia sin enamorarse de su cocina. Un paraíso para los amantes del óleo de oliva (se cosecha aquí en noviembre), los tomates, la albahaca y la pasta, la comida que se sirve en los mejores restaurantes de la Toscana te hará la boca agua. Las hierbas frescas realzan los sabores y animan las salsas.

Panzanella es tan simple que pensarías que sería hastiado. En cambio, los tomates maduros y las cebollas rojas mezclados en una ensalada con pan, albahaca, óleo de oliva, vinagre y sal despertarán su paladar. Eso es lo que pasa con la comida toscana, cuanto más básica es, mejor sabe.

Los platos toscanos cambian según la temporada, cada nueva comida presenta productos frescos llenos de sabor. Por ejemplo, en invierno encontrarás la sopa Ribollita , una deliciosa y sabrosa mezcla de frijoles, repollo y cebollas.

Hablando de sopa, Pappa al Pomodoro es un plato que ha viajado desde la Toscana a todo el condado. Una mezcla de tomates, ajo, albahaca y pan duro, le resultará difícil detenerse en un tazón.

Ya sea que coma un bocata en un mercado de agricultores, cene al corriente dispensado con una traza de las exuberantes colinas toscanas o coma a la sombra del Duomo en Florencia, se encontrará con una delicia mientras come en la Toscana.

Al igual que la Toscana, la Provenza se enorgullece de cultivar su paisaje pastoral en pesquisa de los ingredientes más frescos y sabrosos. Eso significa que sus menús asimismo cambian según la temporada para presentar los alimentos más deliciosos. Los mariscos son una preparado en esta región digna de una postal, que se encuentra en el sureste de Francia, cerca del mar Mediterráneo.

Verduras maduradas al sol, óleo de oliva casto extra, ajo y hierbas frescas son los protagonistas de cada plato. La ensalada nicoise se sirve en todo el mundo, pero nunca sabrá mejor que cuando se disfruta en los idílicos pueblos provenzales. La deliciosa ratatouille es otro que debe probar, con deliciosas verduras cultivadas en los campos locales.

Las hierbas de Provenza de la región han recibido elogios internacionales. Una mezcla de romero, albahaca, salvia, lavándula, mejorana, estragón, orégano, semillas de hinojo, ajedrea y corona, se venden en las tiendas de comestibles de todo el mundo.

Aprende a cocinar estos platos increíbles a sí mismo con un curso de una semana de duración impartido por el cocinero y el texto de cocina de autor, Patricia Wells , en su magnífica 18 ^º – hacienda provenzal siglo. O visite los mercados de agricultores locales para probar los alimentos directamente de la fuente.

El corazón de la ambiente gastronómica criolla y cajún de Estados Unidos, Nueva Orleans es una invitado obligada para los gastrónomos. Conocido como un destino para los amantes del jazz y los juerguistas (a posteriori de todo, este es el hogar de Mardi Gras), es la comida lo que hace que los visitantes regresen al Bayou.

En esta ciudad única y animada se puede encontrar una verdadera mezcla de ingredientes y cocinas. Se sabe que sus chefs son creativos con alimentos de todos los géneros, desde el caribeño hasta el africano y el europeo. Encontrarás sabores que te harán fruncir la boca por la emoción y olores que te invitarán a cenar en un bistró en el patio al atardecer.

No puedes irte de Nueva Orleans sin probar un plato de gumbo o un sándwich po-boy , y un freno de un jambalaya tradicional te dejará rogando por más.

Ya sea que esté buscando una experiencia relajada de comida para sufrir o una comida de mantel blanco en un restaurante exclusivo, encontrará muchas opciones que se adaptan a su paladar y a su presupuesto. Dirígete al Morería Francés para disfrutar de una amplia selección de restaurantes y un hábitat divertido que no querrás perderte.

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Hay muchas razones por las que los japoneses viven más que otros, pero una de las más importantes se debe a su dieta saludable. Rico en pescado fresco y alimentos de origen vegetal, los japoneses consumen poca azúcar, gordura o proteína animal. ¡Todos deberíamos tomar una página o dos de sus libros de recetas!

En emplazamiento de apilar salsas y servir porciones masivas, los japoneses prefieren platos más pequeños con comida tópico y fresca de temporada, así como arroz al vapor, espaguetis, algas y tofu. Tokio está repleta de impresionantes restaurantes, muchos de los cuales están adornados con estrellas Michelin.

Si no le importa deshacerse de su mosca en efectivo, diríjase a la monopolio zona de tiendas y restaurantes de Ginza para disfrutar de la mejor comida que podrá engullir. Aquellos que buscan librarse un poco de mosca pueden dirigirse a las calles secundarias, donde los sabrosos restaurantes tienen un precio más aceptable.

Si admisiblemente el sushi es la comida más famosa (y súper deliciosa), la tempura (verduras y mariscos rebozados y fritos), el sukiyaki (carne cocinada en una mesa frente a los visitantes), el ramen y los espaguetis soba asimismo son populares. Pasee por el mercado de pescado de Tsukiji para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.

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Los sándwiches abiertos (asimismo conocidos como smørrebrød ) son una comida tradicional danesa, al igual que los kanelsnegl (rollos de canela) y otros dulces sabrosos, que funcionan admisiblemente para aquellos de nosotros que anhelamos golosinas.

Los gofres frescos, el flodebolle (una cachete redonda cubierta con merengue o malvavisco bañada en chocolate) y pasteles como el wienerbrod (asimismo conocido como daneses en el oeste) abundan en las tiendas del vecindario. Tivoli Gardens sirve manzanas de caramelo y conos gigantes de algodón de azúcar para emocionar a los huéspedes de todas las edades.

Más que una hacienda de los dulces, Copenhague es conocida por su ambiente gastronómica galardonada. Te costará conseguir una reserva en Noma , que ocupa el segundo emplazamiento en la repertorio de los 50 mejores restaurantes del mundo. La comida es fenomenal, así que sigue intentándolo.

La comida callejera es lo más destacado de Reffen , un flamante mercado urbano con un parque inmaduro y camiones de comida en Refshaleøen . El dominio se creó principalmente a partir de materiales reciclados y los puestos se encuentran en contenedores de giro. El atractivo principal es la comida, creativa y diversa, que representa a más de 18 nacionalidades.

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No hay nadie como una comida tailandesa fresca para deleitar tus sentidos. Ya sea que lo compre en un tendero ambulante en Bangkok o en un restaurante tópico en una isla vecina como Koh Samui, la auténtica comida tailandesa es claro de enamorar.

Si admisiblemente Bangkok puede estar abarrotada y ruidosa, su ambiente epicúrea es la mejor del país. Los mejores curry, pad Thai y pad see ew se encuentran en los puestos a lo dilatado de Khao San Road . ¿No te sientes oportunista? Prueba un restaurante. Gaggan , ocupa el cuarto emplazamiento en la repertorio de los 50 mejores restaurantes del mundo.

Los mercados de Bangkok son imperdibles. El mercado de Ratchawat cuenta con todo lo que nunca supo que disfrutaría, como arroz pegajoso con mango, un panqueque de coco tailandés y espaguetis de arroz fritos. Thewet Market está sito cerca de Thewes Pier y vende de todo, desde mariscos hasta utensilios de cocina, frutas y verduras frescas. Los mercados flotantes asimismo son populares en Tailandia, y el mercado flotante de Taling Chan es el más visitado de Bangkok. Encima de las frutas frescas, puede probar mariscos a la parrilla y otros platos locales directamente de los barcos a su boca.

Regístrese en una clase de cocina, que se ofrece en toda la ciudad, para asimilar los consejos y trucos necesarios para crear sus propios platos auténticos en casa.

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Pasarse Barcelona sin engullir una paella es como recorrer la ciudad de Nueva York sin ver la Estatua de la Emancipación, simplemente no está hecho. Una vez que haya disfrutado algunos bocados del plato tradicional castellano con arroz, azafrán, pollo y / o mariscos, comprenderá por qué: ¡es delicioso!

No se pierda la invitado a La Boquería , el mercado más afamado de la ciudad. Enclavado en la sección central de Las Ramblas de esta hacienda catalana, el mercado ofrece a los viajeros la tarifa más fresca, así como kitsch turístico relacionado con la comida (estamos hablando de delantales, tazas y cucharas) de más de 200 vendedores.

Los españoles prefieren engullir platos salados más pequeños (asimismo conocidos como tapas) en emplazamiento de una comida gigantesco, lo que facilita probar varios alimentos en una sola sesión. Los mariscos encabezan la repertorio, ya que la ciudad se encuentra a orillas del mar Mediterráneo .

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Un delirio a las islas griegas es similar a cavar en el paraíso, especialmente si agrega sabores locales a la mezcla. Son famosos por sus aguas color corindón, paisajes prístinos, encantadores pueblos encalados y un ritmo de vida relajado, pero es la comida extraordinaria la que mantiene a los visitantes salivando mucho a posteriori de activo regresado a casa.

Si desea disfrutar de una experiencia tan mágica como la comida, cene en un patio al corriente dispensado con vistas al azur del mar Egeo.

Ya sea que esté comiendo pescado fresco a la parrilla en Creta, cenando en un Gyro en Santorini o comiendo un feta me meli (pasta filo horneada rellena de pinrel feta y rociada con miel) en Mykonos, pegar una traza impresionante a su comida es inmejorable .

Los alimentos que no querrá perderse incluyen tzatziki (una salsa de yogur hecha con ajo y pepino), moussaka (el cordero molido se mezcla con tomates, pinrel y berenjena), baklava (un postre dulce horneado hecho de hojaldre relleno de nueces y empapado en miel) y amygdalota (una sabrosa cachete de almendras).

Puede pensar que es fanático de los tacos, burritos y guacamole, pero si no ha probado estos sabrosos platos en la Ciudad de México, no tiene idea de lo que se está perdiendo. Una vez que los sabores vibrantes de los alimentos locales de la zona toquen su paladar, arruinarán para siempre las comidas mexicanas no auténticas.

Con una gran cantidad de vendedores de comida y restaurantes en casi todas las calles, es inasequible evitar probar poco nuevo (incluidos insectos fritos) en este emplazamiento de moda culinaria. Los favoritos incluyen tacos rellenos de carne, quesadillas , torta de tamal (masa de maíz al vapor) y pan dulce (pasteles dulces).

Mercadoroma es un mercado gastrónomo funky y el primero de su tipo en la Ciudad de México. Los invitados eligen sus platos de varios puestos y se sientan juntos en las mesas comunitarias. No se pierda la salsa. Ya sea que te guste picante o suave, te retraso un capricho con las variaciones locales.

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La comida en Singapur es tan diversa como su multitud, que proviene de Oeste, India, Indonesia, China y Malasia. Singapur, hogar de un colorido y admisiblemente organizado ciudadela chino , la tembloroso Little India y el excéntrico ciudadela de Arab Street , es un suntuoso crisol que vende un poco de todo en sus mercados y vendedores de comida.

No hay escasez de restaurantes de entrada serie en esta deslumbrante ciudad, que alberga a cientos de miles de millonarios. Es claro aligerar su billetera en las elegantes tiendas y restaurantes de Orchard Road , y una comida en el Raffles Hotel Singapore le costará bastantes centavos.

La buena comida no tiene por qué romper el parcialidad, de lo que se dará cuenta mientras corta el importante curry de pescado, el Nasi Lemak , el pollo Hainanese , el satay , la fruta fresca o los espaguetis en un mercado callejero. Dirígete a Boat Quay o Clarke Quay para disfrutar del mejor marisco.

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Si admisiblemente Inglaterra es conocida por sus platos clásicos: pescado y patatas fritas y salchichas y puré , encontrará mucho más que ofrecer en su diversa hacienda. Desde un desayuno inglés completo hasta un sushi impecable y un curry picante del nivel cabal, querrás probar todo lo que esta ardoroso ciudad tiene para ofrecer.

Eso es sobrado claro, ya que Londres cuenta con más restaurantes de los que podría cenar en toda su vida. Desde comida para sufrir rápida como EAT o Pret a Manger hasta lugares de primera clase como Mayfair’s 10 Sketch y Le Gavroche , no se perderá la votación cuando llegue el momento de engullir.

Los verdaderos amantes de la comida prefieren la comida tópico que se encuentra en los mejores mercados de la ciudad. Borough Market es una invitado obligada para aquellos a quienes les gusta conocer a las personas que cosechan y venden sus golosinas. Disfrute de una paella recién hecha en una olla gigantesco, beba un conocido o tome una hamburguesa o giroscopios de los vendedores al corriente dispensado.

No se pierda Camden Market , un paraíso para vegetarianos y veganos. Puede encontrar todo lo que nunca pensó que su boca necesitaba, como envolturas de shawarma, falafels y comida callejera peruana.

¡Complete sus holganza gastronómicas británicas con una experiencia de té con bollos y crema cuajada, sammies de dedos y té, por supuesto!

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India es el hogar de algunos de los alimentos más deliciosos y sabrosos del mundo. Su hacienda, Delhi, reúne las recetas más deliciosas de todo el país (incluidas las comidas punjabi y mughlai) y las sirve en sus restaurantes y mercados callejeros.

Los favoritos tentadores incluyen platos que probablemente hayas probado en casa: Murgh Makhani (asimismo conocido como Butter Chicken), biryani , kebobs , korma y dhal . Un freno de estos en Delhi le hará desbabar excesivamente y rogar por otra porción. Esta comida es tan sabrosa que nunca más querrás engullir una imitación occidentalizada.

No puede embarcarse en unas holganza gastronómicas en Delhi sin disfrutar de la comida callejera. Aloo tikki , jalebi pakode y cardamon kheer son los favoritos desde hace mucho tiempo disponibles en las numerosas calles de la ciudad.

Los verdaderos amantes de la comida programan su invitado con uno de los famosos festivales gastronómicos de la ciudad. Grub Fest es un gran atractivo para los gastrónomos. El festival gastronómico más alto de la India, este evento deliciosamente divertido se lleva a lado cada noviembre con cientos de puestos que ofrecen comida de todo el mundo.

NASVI Street Food Festival es otro evento anual que se lleva a lado a fines de diciembre y presenta alimentos de cientos de vendedores.

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Portugal, una hado impresionante de la Península Ibérica, sabe cómo enamorar a sus visitantes. Sí, sus vistas son espectaculares y la historia que se filtra a través de sus edificios antiguos es intrigante, pero es la deliciosa comida lo que nos hace desear más.

Bordeando el Océano Atlántico, no es de asombrar que el pescado ocupe un emplazamiento destacado en los platos principales del país. El encantador y antiguo Oporto se encuentra a orillas del río Duero, lo que invita a los visitantes a disfrutar de una comida en uno de sus patios al corriente dispensado.

Los guatitas y el bacalao son dos de los ingredientes más populares, que se sirven de diversas formas, desde fritos hasta salados y rociados con una rica y deliciosa salsa. Dicho esto, uno de los medios del menú más populares es el cálido sándwich Francesinha , que generalmente está rodeado por un círculo de papas fritas.

Recuerde, las holganza no son el momento de cuidar su cintura. Eso significa que no hay carestia de cicatear en los increíbles pasteles de Oporto. Es claro darse un capricho con estos dulces, que se encuentran en tiendas y restaurantes de toda la ciudad.

Waffles y papas fritas y pinrel, ¡Jehová mío! Claro, hay otros platos deliciosos (y más saludables) en Ámsterdam, pero estas delicias son difíciles de rehusar. Están textualmente en todas partes. Y sea honesto, cuando se enfrente a stroopwafels (waffles de jarabe), proffertjes (panqueques pequeños) y applegeback (tarta de manzana), ¿en realidad puede asegurar «no»?

¿No tienes un diente dulce? No te preocupes. La gran cantidad de restaurantes de Ámsterdam sirven otros platos más abundantes , como Broddje Harring (un sándwich de arenque), Bitterballen (albóndigas empanizadas y fritas), Stamppot (puré de papas servido sobre verduras) y bacalao ocurrente .

Todavía encontrará una gran cantidad de restaurantes que sirven cocina internacional que incluye pizza y pasta, así como alimentos de China, Indonesia e India.

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Nunca pasarás escasez en Melbourne. Ahíto de cafés, hay muchas opciones para calmar ese estruendo en tu estómago antaño de que se salga de control. Si está esperando poco más sustancioso que un café «blanco plano» y un pastel, diríjase a uno de los numerosos restaurantes de la ciudad.

Melbourne, una ciudad diversa, ofrece una variedad de platos para complacer tanto a los visitantes como a los lugareños. Chinatown es el emplazamiento para saludar si le apetece la cocina asiática, mientras que la comida griega se puede degustar en el distrito heleno . ¿Esperas poco tópico? Dirígete al centro, a «el CBD», como lo conocen los residentes.

Aquí es donde encontrará una gran cantidad de excelentes restaurantes, incluidos muchos que sirven comida australiana. Espere encontrar mariscos como barramundi en el menú y una hamburguesa con remolacha . Para el postre, mézclelo con un trozo de lamington de caramelo ocurrente (torta).

Si vas a desayunar, prueba Vegemite. Un consejo: tenga un meollo agudo para eliminar el sabor, ¡es sobrado potente!

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Hay mucho que me encanta de la comida en Brujas, especialmente cuando se prostitución de los platos emblemáticos de la ciudad: ¡patatas fritas y chocolate! Asegúrese de atrapar un cisne de chocolate ( Brugsch Swaentje ). Creadas en enero de 2006, se han convertido en un regalo imprescindible tanto para los lugareños como para los visitantes.

Los belgas aman tanto el chocolate que dedicaron un museo a este importante manjar. Choco-Story lleva a los huéspedes en un delirio de olor dulce a través de la larga historia de los dulces, mientras que las tiendas de chocolate se alinean en las calles antiguas. Los visitantes pueden incluso embarcarse en recorridos a pie de chocolate.

¿No eres un concubina de los dulces? No hay problema. Hay muchos platos ricos y abundantes para disfrutar en la amplia serie de restaurantes en la hermosa Brujas, bordeada de canales. Gruuthuse Hof es un alimento principal de la ciudad que ha estado sirviendo guisos, sopas, pescado y postres de chocolate (por supuesto) desde 1751.