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En Francia, el Año Nuevo se conoce como La Saint-Sylvestre porque el 31 de diciembre es la fiesta de San Silvestre. Como la mayoría de los países, el Año Nuevo es muy importante en Francia. Es un momento para reunirse con amigos o familiares y tomar, tragar y charlar en exceso. Todo el mundo tiene sus propias tradiciones y rituales: puede ir a una fiesta de disfraces en otra ciudad o quedarse en el centro de la ciudad para ver los fuegos artificiales, pero algunas tradiciones se han mantenido en todos los ámbitos. Si planea tocar el estilo francés de Año Nuevo, querrá repasar estas tradiciones de Año Nuevo en Francia de antemano.
Tradiciones francesas del Año Nuevo
1. Hay mucho muérdago
Si está buscando una oportunidad para rozar a su bebé durante la Navidad, tendrá que esperar hasta la víspera de Año Nuevo para sacar el muérdago en Francia. Los druidas comenzaron la tradición de rozar bajo el muérdago, creyendo que el muérdago tiene poderes místicos que alejan a los espíritus malignos. Pero a diferencia de otras partes de los Estados Unidos y el meta de Europa, ‘S’embrasser sous le gui’ (rozar bajo el muérdago) ocurre en la víspera de Año Nuevo, en puesto de en Navidad. Trae buena suerte y, si estás enamorado de la persona a la que estás besando, una boda ayer de que termine el año subsiguiente.
2. … y muchos besos
Siquiera se proxenetismo solo de rozar bajo el muérdago. En Francia, no solo pretendes rozar a una persona a la medianoche, se supone que debes rozar todo el mundo.
Algunos historiadores remontan la tradición de los besos en la víspera de Año Nuevo a la antigua Roma. Los romanos lanzarían una gran celebración convocatoria Festival de las Saturnales, donde nos reunimos se produjeron muchos besos. Esta tradición se filtró hasta Europa. Algunos argumentan que en el período del Renacimiento, la gentío lanzaba bailes de disfraces para celebrar el Año Nuevo. Al filo de la medianoche, se quitarían la máscara y se besarían para purificarse el uno al otro del mal. Bisous bisous.
3. No olvide las tarjetas de Año Nuevo
En Francia, es más probable que reciba una maleable de Año Nuevo que le desea Bonne Année que una maleable de Navidad. Las tarjetas de telegrama, llamadas «Les Cartes de Voeux du Nouvel an» se envían en o exacto luego de las celebraciones de Año Nuevo. Los saludos típicos de Año Nuevo francés incluyen Bonne Année! Joyeuse Année! (¡acertado Año Nuevo!), Bonne année et bonne santé! (¡acertado año nuevo y buena sanidad!), Meilleurs vœux! (saludos de temporada!) y Tous mes / nos voeux pour la Nouvelle Année (todos nuestros deseos para el nuevo año).
4. Y siquiera te olvides de los regalos
Francia tiene una tradición centenaria de permutar regalos de Año Nuevo, conocidos como “Les étrennes”. Todo empezó aparentemente con los romanos. Asimismo es habitual dar un gratificación a los trabajadores postales, bomberos, recolectores de basura, limpiadores, conserjes, conserjes de apartamentos, conserjes y otros trabajadores de servicios, entre 5 y 50 euros.
5. Sintonice algunas sabias palabras del presidente
A las 8 de la oscuridad de cada Nochevieja, el presidente de la República Francesa recabará unas palabras entusiastas que resuman el año y sus esperanzas para el futuro. Les vœux présidentiels se emite desde el Palacio del Elíseo, la residencia oficial del presidente.
6. Luego deléitese con un delicioso banquillo
La mayoría de los franceses recibirán el Año Nuevo con una fiesta dedicada, convocatoria Le Reveillon, que significa ‘el despertar’. Es popular tomar los alimentos más ricos que pueda conseguir: piense en caviar, salmón tintado, blinis de mariscos y foie gras, todo regado con unas copas de champán. Las ostras asimismo son populares y cada año se consumen más de 80.000 toneladas de ostras durante las holganza. Asimismo puede esperar una porción sólida de pinrel.
7. ¿Y qué tal una galette de epifanía para colmo?
¿Qué mejor guisa de marcar la arribada de los Reyes Magos y sus regalos a las caballerizas de Confusión que con una gloriosa galette? Cada año, para conmemorar la Epifanía el 6 de enero, los hogares de todo el país cocinarán un delicioso postre llamado Gallete de Rois. El nombre se traduce como «King’s Cake», y asimismo es similar a un Mardi Gras King Cake, hecho con un relleno cremoso de almendras intercalado entre dos capas de hojaldre hojaldradas y mantecosas.
Tradicionalmente, incluirás una pequeña figura de plástico en la mezcla y quien reciba la rebanada con el regalo podrá usar la corona. Mucha gentío tiende a reemplazar las figuras de plástico (que son, seamos sinceros, un poco de peligro de asfixia) con una grano sequía. Sin requisa, cuida tus dientes con eso.
