7 tradiciones navideñas en Suecia – Big 7 Travel

Los suecos lussebulle o lussekatt son los tradicionales bollos de azafrán que corresponden a la Navidad en Suecia. Asimismo, se les conoce como bollos del Día de Santa Lucía, ya que tradicionalmente se comen el 13 de diciembre, que es el Día de Santa Lucía. Esta masa está hecha con una masa dulce enriquecida con huevo y mantequilla, infundida con hebras de azafrán y jugosas pasas. Antiguamente, los panaderos rizan los bollos en una hermosa forma de S.

4. Día de Santa Lucía

Una de las celebraciones más importantes durante la Navidad en Suecia es el Día de Santa Lucía (o el Día de Santa Lucía) el 13 de diciembre. Santa Lucía era una muchacha santa de Italia asesinada por su fe en 304. En el día de Santa Lucía, las jóvenes se disfrazan de ella y cantan villancicos. Las niñas usan vestidos blancos y una corsé roja y una corona de velas en la cabeza. La corona está hecha de ramas de arándano rojo que simbolizan la nueva vida en invierno. Esta celebración todavía es simbólica, ya que coincide con el solsticio de invierno, el día más corto del año, en el antiguo calendario ‘juliano’. Las tradiciones suecas como esta dan un significado profundo a la celebración.

5. Nochebuena julbord convite

La Nochebuena es especialmente importante en Suecia. Aquí es cuando los suecos comen su comida navideña principal. Julbord es un buffet que incluye una gran variedad de comida, especialmente platos de pescado fríos, como arenque, gravlax (salmón curado en azúcar, sal y eneldo) y salmón tintado. También encontrarás en la mesa embutidos como pavo, rosbif y julskinka (una pierna navideña), así como quesos, ensaladas y encurtidos. Además, se ofrecen platos calientes que incluyen albóndigas, prinskorv (salchichas), kåldolmar (rollitos de col rellenos de carne) y revbenspjäll (costillas de cerdo asadas al horno). El postre generalmente será risgrynsgröt, un arroz con leche dulce.

6. Regalos de los gnomos de Navidad

En Suecia, los regalos son traídos por Santa, quien se conoce como Jultomte. Gnomos navideños llamados Tomte también dejan regalos. Los gnomos o elfos navideños masculinos se llaman Nissar y las hembras se llaman Nissor. Tradicionalmente, los niños dejaban un cuenco de risgrynsgröt, arroz con leche, en el porche para que lo comieran Santa y los gnomos. Sin embargo, hoy en día, Jultomte y Tomte dejan los regalos mientras los niños terminan su risgrynsgröt en la confusión buena.

7. Tjugondag Knut (Knut del vigésimo día)

La Navidad en Suecia no termina hasta el 13 de enero, veintiún días después de Navidad. El final del período festivo se celebra como Tjugondag Knut (Vigésimo día Knut) o Tjugondag jul (Vigésimo día de Yule). El día lleva el nombre de un príncipe danés llamado Canute Lavard, que más tarde fue canonizado. Tradicionalmente, en Tjugondag Knut, los suecos cortan sus árboles de Navidad y comen las galletas y los dulces que sobran. Esta tradición es un reflejo de las costumbres suecas que dan un cierre a la celebración navideña.