Índice
Descubre los Secretos del Mercado Nocturno de Shilin
Si buscas dónde comer en Taipei cuando la ciudad se ilumina bajo la noche, el Mercado Nocturno de Shilin es tu destino. Entre sus puestos vibrantes, los aromas de la cocina taiwanesa se mezclan con el bullicio de la gente, creando un ambiente auténtico y acogedor. A continuación, te presento los mejores restaurantes en Shilin que no puedes dejar de probar, con opciones que van desde precios económicos hasta platillos elegantes para ocasiones especiales.
1. Shilin Night Market Food Hall
Tipo de comida: Variado (mariscos, carnes, postres)
Qué lo hace especial: La variedad de puestos que se alinean en una misma fila, ofreciendo desde pepitas de cangrejo hasta gofres de leche. Su ambiente auténtico y la interacción directa con los cocineros hacen de este lugar una experiencia gastronómica única.
Plato recomendado: Bouillon de cangrejo con fideos
Precio aproximado: € / €€
Zona: Cerca de la entrada principal, en el corazón del mercado.
2. Shui Zhai (Huili)
Tipo de comida: Comida tradicional taiwanesa
Qué lo hace especial: Famoso por su stew de pescado y sus rollos de primavera frescos. Su cocina se caracteriza por la frescura de los ingredientes y la precisión de las técnicas caseras.
Plato recomendado: Estofado de pescado con algas
Precio aproximado: € / €€
Zona: Cerca de la zona de mariscos, entre los puestos de pollo asado.
3. Fang Chia Tang
Tipo de comida: Postres y dulces
Qué lo hace especial: El “dulce de leche” con sabores aromáticos y los pasteles de crema de arroz que se derriten en la boca. Su atmósfera relajada invita a disfrutar de un tinto mientras saboreas las delicias.
Plato recomendado: Pastel de arroz con crema de queso
Precio aproximado: €
Zona: Situado al lado de la sección de helados de mango.
4. Shanghaiji
Tipo de comida: Fusion de comida china y taiwanesa
Qué lo hace especial: Conocido por su pollo crujiente relleno de salsa de soja y la tarta de huevo al horno con tocino. La combinación de sabores tradicionales con toques modernos lo convierte en un favorito tanto de locales como de turistas.
Plato recomendado: Pollo crujiente con salsa de soja
Precio aproximado: €€
Zona: Entre los puestos de hot pot y ramen.
5. Yi Cheng Mian
Tipo de comida: Pasta y fideos
Qué lo hace especial: Su ramen de carne de cerdo y el congee de pollo son conocidos por su caldo rico y sabor intenso. Los comensales pueden elegir entre una variedad de acompañantes frescos para complementar el plato principal.
Plato recomendado: Ramen de carne de cerdo con huevo marinado
Precio aproximado: €€
Zona: Cerca de la entrada del food hall, junto a la zona de mariscos.
Opciones baratas
- Yongkang House – Papas fritas con salsa de soja, €.
- Huangshan Noodles – Fideos simples con salsa de soja, €.
- Xi Mei Hot Pot – Hot pot de verduras, €.
Opciones para ocasiones especiales
Si buscas impresionar con una cena especial, el Mercado Nocturno de Shilin también alberga puestos que sirven platos exclusivos y de alta calidad.
- Golden Dragon Bistro – Carne de vacuno de corte premium, €€€.
- Lanterns & Tasting – Menú degustación de 5 platillos, €€€.
- Oasis Seafood – Joya de mariscos frescos, €€€.
Recomendaciones finales
Explorar el Mercado Nocturno de Shilin es adentrarse en un mundo de sabores donde cada puesto cuenta su propia historia culinaria. Desde los más económicos hasta los más exclusivos, encontrarás opciones que satisfacen cualquier presupuesto y cualquier antojo. No importa si buscas un sitio para comer bien y barato o un lugar que ofrezca experiencias gastronómicas de lujo, Shilin tiene algo para todos. Recuerda probar al menos un platillo de cada tipo para vivir una verdadera degustación del espíritu taiwanés bajo las luces de la noche.