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Gracias a sus veranos largos y secos y a las noches frescas, Oregón se ha convertido en una de las regiones productoras de caldo más grandes de los Estados Unidos. Anualidad una próspera red de apasionantes profesionales del caldo, impresionantes paisajes de viñedos y más de 500 bodegas históricas y de vanguardia, y tendrá un brillante delirio de degustación de vinos. Más o menos del 60% de la producción de uva de Oregón es pinot noir, pero además hay muchos cabernet, riesling, chardonnay y vinos espumosos para degustar. Aquí están 7 de las mejores bodegas de Oregón.
Las mejores bodegas de Oregón
1. The Eyrie Vineyards, Dundee
Establecido en 1965, Eyrie Vineyards verdaderamente puso en marcha la industria del caldo en Oregon. El viticultor David Lett fue el primero en plantar el pinot apagado del país y embotelló el primer pinot noir de Willamette Valley. Sigue siendo un negocio íntimo y práctico, con una sala de degustación encantadora además. Enclavado en 60 acres en cinco viñedos en Dundee AVA, es un circunscripción encantador para sentarse y educarse todo sobre la historia de la vinificación de la región. Las botellas además son sorprendentemente asequibles.
2. Bodegas Penner-Ash, Newberg
A diferencia de la mayoría de las bodegas, que tienden a estar dominadas por hombres, Penner-Ash Wine Cellars está dirigida por una mujer. De hecho, Lynn Penner-Ash fue la primera enóloga contratada en el estado de Oregón, hace casi 30 abriles. Enclavado en el corazón de Willamette Valley, Penner-Ash se enfoca en botellas de un solo viñedo.
Para inspeccionar, reserve en la degustación monopolio o en el repaso y la degustación. Los dos ofrecen una visión relajada de la historia y la historia de las fuentes de Penner-Ash, con vistas inspiradoras de los viñedos ondulados.
3. Bodega Argyle, Dundee
Argyle Winery produce una excelente variedad de chardonnays y pinot noir, pero lo que verdaderamente hace mejor es el caldo espumoso. De hecho, puso a Willamette Valley en el planisferio, usando el método champenoise que es lo más cercano a Champagne que puedes conseguir. La bodega se encuentra en el centro de Dundee, un buen punto de partida si está pensando en inspeccionar algunos viñedos en su delirio. Las degustaciones se llevan a mango en el hermoso edificio flamante de la bodega o en el viñedo. No hay cero mejor que ingerir burbujas en un atún patio bajo el sol.
4. Atticus Wine, Yamhill
Atticus Wine está escondido en Yamhill, conocido por sus vinos de clima fresco. Comparado con algunas de las bodegas en expansión de esta tira, es muy pequeño, pero aún produce algunos de los vinos más distintivos de la región. Las catas se llevan a mango en la hermosa casa de la colina y ofrecen una variedad de vinos pinot noir. Por otra parte, además obtendrá una deliciosa variedad de pinrel, embutidos y fruta fresca. La clan Orrego-Insley administra los recorridos por sí misma, por lo que deberá reservar con anticipación.
5. JLKiff Vineyard, Carlton
Descrito como una bodega ‘hágalo usted mismo’, JL Kiff Vineyard es más relajado que la mayoría. Dirigida por Joel y Laurie Kiff, la bodega practica la agricultura de secadal de desprecio intervención con muy poco corte. Joel se ocupa de la finca de 9 acres él mismo y dice que conoce personalmente las 9000 vides. Y, cuando se van, él además conoce personalmente a la mayoría de sus invitados. Las degustaciones se llevan a mango en el panera de postes reformado o en el porche cuando hace buen tiempo. Enclavado en la ribazo de una colina, no acullá de Carton, está un poco fuera de lo popular, pero vale la pena el delirio.
6. Montinore Estate, Portland
Si está buscando vinos biodinámicos, le aplazamiento un capricho en Montinore Estate. Es uno de los mayores productores de caldo certificado biodinámico del país. La bodega está ubicada en las colinas de Forest Grove, en la región de Portland, mejor conocida por sus blancos de clima frío y sus rojos robustos. Ingrese a la hermosa sala de degustación y beba un trago de sus rojos y pinot noirs al estilo italiano. Todos los domingos hay música y se anima a los huéspedes a que traigan un picnic.
7. Carlton Wine Studios, Carlton
Para poco un poco diferente a muchas de las bodegas de Oregón, diríjase a Carlton Wine Studios. La sala de degustación de última engendramiento alberga en efectividad a catorce pequeños productores que se han unido para crear una cooperativa. Puede probar una selección rotativa de vinos y educarse todo sobre las encantadoras historias detrás de ellos, todo en un solo circunscripción. Todas las bodegas comparten el mismo aprovisionamiento para producir deliciosos pinot noirs de reincorporación calidad, así como vinos espumosos y vinos de postre. Todavía es ecológico y está orientado a la sostenibilidad.
