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Requisitos para entrar en Turquía en 2022
Para la entrada necesitará uno de los siguientes documentos:
- certificado del coronavirus transferido (durante los últimos seis meses y al menos 28 días antes de la fecha de entrada en Turquía);
- certificado de vacunación (aprobado «Sputnik V») recibido a más tardar 14 días antes de la entrada;
- resultado negativo de la prueba de COVID-19: una prueba de PCR dentro de las 72 horas previas a la entrada o una prueba rápida de antígeno realizada no antes de las 48 horas previas a la llegada servirá.
Cómo llegar allá
Si sigue mi ruta, puede llegar de Mardin a Gaziantep en un cómodo autobús en cinco horas (el costo es de aproximadamente 1600 rublos). Me encontré en una pequeña estación de autobuses de la ciudad. Llegué al hotel en taxi (pago por metro).
También hay un aeropuerto en Gaziantep, por lo que puedes volar desde Estambul en aproximadamente una hora y media (el costo es de unos 4.500 rublos por trayecto).
Puedes ir de Mardin a Gaziantep en un cómodo autobús en cinco horas. Foto: murat kaplan / Shutterstock.com
Cuando ir
Al igual que en Mardin, la primavera y el otoño son las épocas más cómodas para visitar la ciudad. En verano parece que estás friendo en una sartén, y en invierno puedes coger nieve y lluvia.
Que traer
En Gaziantep, tampoco son amigables con el inglés, ¡pero el traductor de Google está en uso! Así que el consejo sigue siendo válido:
- bloqueador solar y sombreros;
- para las niñas, es deseable ropa que cubra las piernas y los brazos.
La primavera y el otoño son las épocas más cómodas para visitar la ciudad. Foto: Nejdet Duzen / Shutterstock.com
Donde quedarse
En Gaziantep, puede reservar fácilmente un hotel para todos los gustos. Me atrajo un increíble patio al estilo de un palacio medieval, con un balcón, que recuerda vagamente al balcón de Julieta, y un patio de piedra donde crecen árboles y gatos multicolores duermen por todas partes. Por cierto, hay un hotel en Ostrovok.ru: Anadolu Evleri (desde 3500 rublos por noche para dos).
Resultó que la habitación está ubicada en el sótano, donde tienes que entrar con la cabeza gacha incluso para una criatura tan compacta como yo. Pero adentro, en el crepúsculo, esperaba una habitación muy auténtica con techos abovedados de piedra, muebles antiguos, fotos familiares en las paredes y una cama con cabecera de hierro forjado. El ambiente para bucear es perfecto.
Más opciones de alojamiento en la ciudad se pueden ver en Ostrovok.ru .
Un sorprendente patio al estilo de un palacio medieval, con un balcón que recuerda vagamente al balcón de Julieta.
Gaziantep es bastante montañoso, por lo que es posible que se necesite transporte. La forma más rápida de viajar es en taxi, las distancias no son muy largas, 10-15 minutos de ida para llegar a cualquier punto.
Caminé, mirando la ciudad desde todos los lados. ¡Y hay absolutamente algo que ver!
Qué ver
¡Ruido! En las calles de Gaziantep, la vida está furiosa, fluyendo, moviéndose: todos tienen prisa en algún lugar, dicen algo, venden, compran, moldean, fríen, cosen y forjan. Tengo muchas ganas de que esta ola te abrume y nades con todos al mismo ritmo, negociando, discutiendo, discutiendo y creando.
En las calles de Gaziantep, la vida está furiosa, fluyendo, moviéndose: todos tienen prisa en algún lugar, dicen algo, venden, compran, moldean, fríen, cosen y forjan. Foto: Nejdet Duzen / Shutterstock.com
La ciudad existe desde hace más de 5000 años y mucho ha sobrevivido hasta el día de hoy: desde la fortaleza y las estrechas calles empedradas hasta el espíritu de los talleres de cobre y el brillo de las teteras nuevas.
Por cierto, la ciudad no siempre tuvo nombre turco, en la antigüedad se llamaba Antioquía de Tauro (lo digo yo, y en mi imaginación surge una especie de imagen majestuosa, ¿y vosotros?). Y ya que comencé a hablar sobre las antiguas raíces de nuestro objeto de estudio, vayamos inmediatamente al asombroso museo de mosaicos romanos.
Por cierto, Gaziantep no siempre tuvo un nombre turco, en la antigüedad se llamaba Taurus Antioch. Foto: Mitzo / Shutterstock.com
Museo del Mosaico Zeugma
Para ser honesto, no esperaba ver un museo tan magnífico en Gaziantep . Cuanto más agradable fue descubrirlo por ti mismo. Primero, la escala es sorprendente: este es uno de los museos más grandes de mosaicos romanos. Los pasillos son enormes, muchas exhibiciones, detalles asombrosos. Enormes lienzos de mosaico fueron trasladados cuidadosamente al espacio del museo. Es posible ver las parcelas tanto de cerca como desde arriba (hay varios pisos con miradores).
En segundo lugar, el museo tiene su propia «Mona Lisa», un fragmento llamativo del mosaico «Gypsy». Para llegar a la obra en sí, debes atravesar un laberinto de espejos negros que te sumerge en la oscuridad y nubla tu vista, y la música crea una atmósfera de misterio. Entras en el laberinto y te encuentras en un pequeño salón donde toda la atención se centra en una cosa: los ojos de la gitana. Hipnotiza. ¡Me quedé allí más tiempo de lo que pensaba!
El precio de la entrada es de unos 350 rublos.
Enormes lienzos de mosaico fueron trasladados cuidadosamente al espacio del museo. Foto: Zeugma Mozaik Muzesi
arte callejero urbano
Habiendo salido del museo de mosaicos, hice lo que amaba: salí a caminar por la ciudad y miré a la gente. En la parte antigua de la ciudad, encontré una gran cantidad de grafitis narrativos interesantes que representan a los artesanos en el trabajo, por ejemplo, haciendo alfombras.
Tal arte callejero sorprende y refuerza la imagen de la ciudad, por lo que te aconsejo que prestes atención a la pintura “rupestre” moderna en la parte central.
El arte callejero sorprende y refuerza la imagen de la ciudad. Foto: Resul Muslu / Shutterstock.com
Mercado de la ciudad de los maestros
El próximo destino fue el corazón mismo del artesano Gaziantep – el mercado de la ciudad de los artesanos. Qué colmena más bonita y viva: decenas de comercios, la música del sonido de pequeños martillos sobre el cobre, ojos penetrantes y manos de artesanos. Y sobre todo me llamó la atención la franqueza de los lugareños. Por lo general, cuando metes tu nariz curiosa en el proceso de trabajo, a la gente no le gusta, ¡pero no en Gaziantep! Aquí todo es diferente: puedes entrar para ver cómo trabajan los maestros, tomar un par de fotos, sentarte y mirar, preguntar algo. Increíbles personas talentosas.
Quedé encantada, esto es una verdadera inmersión en el corazón de la ciudad, sus talleres de música y gente con manos de oro. No es de extrañar que luego quieras sacar todo de allí: desde una tetera de cobre hasta unas zapatillas cosidas a mano hechas en tu presencia.
El corazón del artesano Gaziantep es el mercado de la ciudad de los artesanos. Foto: Resul Muslu / Shutterstock.com
Fortaleza de Gaziantep
El tiempo para ver la ciudad desde el punto más alto: la fortaleza de Gaziantep, que se encuentra en el centro de la ciudad en la cima de una colina, ayudará con esto. La ciudad está ubicada al pie de la fortaleza, rodeándola por todos lados, por lo que en la plataforma de observación cubrirás todas las partes más distantes con tus ojos.
Verás que Gaziantep se encuentra sobre varias colinas a la vez y parece una especie de sinusoide de casas y barrios. Además de la vista y las propias fortificaciones, en su interior puedes ir a un pequeño museo dedicado a la defensa de la Primera Guerra Mundial.
Una gran idea es visitar esta atracción al atardecer, cuando las piedras de la fortaleza comienzan a teñirse de rosa. El precio de la entrada es de unos 100 rublos.
La fortaleza de Gaziantep se encuentra en el corazón de la ciudad en lo alto de una colina. Foto: Mitzo / Shutterstock.com
Mercado Elmachi
El principal mercado del este de Gaziantep es el Bazar Elmachi. Llaman la atención enormes guirnaldas multicolores de legumbres secas, pulcros montículos de especias y hierbas aromáticas, cuyo olor se esparce por toda la comarca.
Las mujeres habilidosas negocian ruidosamente con los comerciantes, ¡y debes seguir su ejemplo! Conseguir un descuento aquí es una cuestión de honor.
Pistachos, hierbas, especias, verduras y frutas, encurtidos, dulces: casi todo aquí se produce localmente, preste atención a lo que los lugareños toman y prueban.
Llaman la atención enormes guirnaldas multicolores de legumbres secas, pulcros montículos de especias y hierbas aromáticas, cuyo olor se esparce por toda la comarca. Foto: Nejdet Duzen / Shutterstock.com
Dónde ir un día: Halfeti
Alrededor de Gaziantep hay pequeños pueblos donde puedes montar en un día. Soy una persona muy golosa de nombres y, mirando el mapa de ciudades interesantes, me enganché a Halfeti. Parecía ser algo sin peso y necesariamente secreto. Empecé a estudiar y descubrí que esta es una ciudad inundada, donde se puede ver un minarete en el agua, y también el lugar de nacimiento de las rosas negras. ¡Claro que voy!
Puedes llegar al lugar en taxi o minibús (cuesta unos 200 rublos) en una hora y media. Halfeti está prácticamente abandonada por los vecinos, por lo que lo mejor es hacer un viaje de ida y vuelta para no quedar atrapado.
Halfeti es una ciudad inundada donde se puede ver el minarete en el agua. Foto: turkanduzen / Shutterstock.com
Volviendo a la historia, Halfeti es una ciudad milenaria a orillas del Éufrates, el legendario río que nutrió y nutrió a las personas que aquí habitan y donde se fundaron las más antiguas civilizaciones.
Los barcos turísticos están de servicio en el muelle, que están listos para mostrarle los alrededores de la ciudad y el mismo minarete inundado desde el agua. No ignores esta forma de explorar Halfeti. Durante el paseo, verá las ruinas de la fortaleza romana de Rumkale, las costas rocosas y el silencio de las aguas verdes del Éufrates, la antigua Halfeti montañosa y el minarete de la mezquita que sobresale del agua.
Los barcos turísticos están de servicio en el muelle, listos para mostrarte la ciudad. Foto: Alptug ARSLAN / Shutterstock.com
Al verlo, experimentas sentimientos extraños, como si alguien dejara deliberadamente una marca de identificación para los descendientes, dicen, la Atlántida hecha por el hombre yace aquí. Cierto, la historia de la inundación no es tan romántica como me gustaría pensar. Todo esto es obra de manos humanas: la parte antigua de la ciudad con monumentos, jardines, casas y otras obras arquitectónicas quedó bajo el agua durante la construcción de la presa en 1999. Entonces las necesidades de la modernidad chocaron con el legado de la civilización antigua. Ganó, por supuesto, sólo los turistas y buceadores, que ahora se sienten atraídos por este lugar.
que probar
No soy fanático de los dulces, pero sé que hay muchos fanáticos de estas atractivas obras maestras culinarias en todo el mundo. ¡Así que Gaziantep está creado para ti! Nunca he probado dulces tan inusuales y deliciosos en ningún otro lugar.
Antep pistacho sarma
No sé cómo lo cocinan, pero es algo irrealmente ecléctico. Es difícil describir el sabor, todo está tan mezclado: está la ternura de la clara de huevo, la masa de hojaldre, el aderezo de pistacho y el jarabe dulce. En definitiva, ¡pruébalo! Y, por supuesto, el color verde brillante original atrae inmediatamente la atención. 
Antepa pistacho sarma. Foto: Enez Selvi / Shutterstock.com
Antep baklava
El segundo conquistador del corazón es Antep baklava. Parece ser el mismo baklava, pero con algunos ingredientes secretos y, por supuesto, los omnipresentes pistachos le dan un sabor especial. A menudo, puede encontrar un diseño inusual en forma de caparazón o rollo.
Gerente de Café
En Gaziantep, el café es especial: se llama «menengich». Tiene un sabor lechoso bastante interesante con un toque de ¿adivinen qué? Por supuesto, ¡pistachos!
Antep baklava y una taza de café turco. Foto: sebboy12 / Shutterstock.com
Esto se debe a que este café en realidad está hecho de frutos molidos del árbol de pistacho silvestre. Una ventaja para los no bebedores de café es el menengich descafeinado.
La cafetería tradicional más antigua de Gaziantep es la atmosférica Tahmis Kahvesi (inaugurada en 1635). Allí no solo puedes tomar café, sino también llevarlo contigo. Que ciertamente no usé.
La cafetería tradicional más antigua de Gaziantep es la atmosférica Tahmis Kahvesi. Foto: Tahmis Kahvesi
Que traer
Siguiendo mi historia, ya has entendido que después de visitar Gaziantep, la maleta debe contener:
- productos locales de cobre hechos a mano del mercado de artesanos de la ciudad;
- café menengich de una cafetería histórica;
- pimiento picante de antepe;
- café menéngico de una cafetería histórica.
Después de visitar Gaziantep, su maleta debe contener productos locales de cobre hechos a mano del mercado de artesanos de la ciudad. Foto: Kristina Sivkaeva
Pero si quieres llevarte algo verdaderamente único de Gaziantep, ¡te revelaré el lugar secreto! A 50 metros del elegante restaurante Kahveci Seddar Bey, hay una pequeña sastrería de pantalones y camisas turcas. Allí, detrás de las viejas máquinas de coser, una hermosa residente de Gaziantep corta telas y crea magia. El maestro tomará medidas en el acto, y los impresionantes pantalones turcos hechos de material de textura gruesa se ajustarán idealmente a sus parámetros.
Los turistas no van allí, el lugar es más bien para los lugareños, pero diré esto: ¡en todas las ciudades donde estuve, los turcos vinieron especialmente y marcaron estos pantalones!
Gaziantep fascina con el movimiento perpetuo: aquí una aguja va y viene rápidamente en una bota de cuero, aquí martillos delgados golpean el cobre, aquí se tuesta café y se ensarta pimienta, y se obtienen excelentes pantalones orientales de dos piezas de tela enorme. Parece que si cierras los ojos y retrocedes hace siglos, verás a las mismas personas en el mismo lugar, ocupadas con el negocio eterno: perfeccionar sus habilidades infinitas.
PD ¡No olvides leer la primera parte de mi historia sobre Mesopotamia sobre Mardin !